반응형
<생방송 오늘저녁>, “우리집도 맛집”에서는 보양식으로 많은 사람들이 즐겨 먹고
있는 장어요리를 선보입니다. 오늘 소개할 장어요리는 장어요리의 대표 메뉴인
“장어구이”와 “장어백숙” 그리고 장어와 파김치의 환상적인 만난인 “파김치장어전골”
까지 만나 보는 시간을 마련했습니다.
[우리집도 맛집]
▣ 나루터숯불장어- 장어구이& 장어백숙
인천 강화군 내가면 황청포구로 489-2
032-933-8062
▣ 물왕기운센장어 송어 – 파김치장어전골
경기도 시흥시 동서로 857번길 28-14
031-411-2232
장어구이와 장어백숙 맛집으로 소개되는 곳은 강화군에 있는 <나루터숯불장어>라는 곳
입니다. 이곳은 민물장어와 갯벌장어를 모두 먹을 수 있는 곳입니다. 많은 장어 전문점이
장어를 한번 초벌을 해서 손님들에게 제공을 하고 있어 손님들에게 나온 장어를 조금만
더 익혀서 먹으면 맛있게 먹을 수 있습니다.
장어를 주문할 때 2인부터 주문을 해야 합니다. 이곳에 장어는 다른 곳보다 더욱 두툼해서
살이 더 단단해서 맛있게 먹을 수 있는 곳입니다. 장어구이와 함께 장어백숙 또한 봄철
잃었던 건강을 되찾을 수 있을 최고의 보양식입니다.
“파김치장어전골”맛집으로 소개되는 곳은 시흥에 있는 <물왕기운센장어 송어>라는 곳
입니다. 이곳은 가게 이름답게 장어와 송어를 모두 먹을 수 있는 곳입니다.
특히 오늘 방송에서 소개되는 메뉴는 “파김치장어전골”로 얼큰한 파김치장어전골
국물에 소면을 넣어서 함께 먹으면 더욱 푸짐하고 건강한 음식을 먹을 수 있습니다.
반응형