반응형
[어디까지 먹어봤니]
전남 광주에 있는 <해물의 제왕>은 상무지구에 맛집으로 알려진 곳입니다.
이곳에서는 해물전골이 대표 메뉴로 알려지고 있습니다. 오늘 소개할 음식은
키조개와 가리비. 전복, 통 오징어, 낙지 등이 대나무 찜통안에 들어가 있고 맨
아래층에는 뽀얗게 삶아낸 백숙가지 들어간 3단 해물찜을 만나 봅니다.
또 다른 곳은 새우 하나로 다양한 맛을 선보이고 있는 곳입니다. 이곳은 긴
도마 위을 가득 채운 새우 요리가 한판에 담겨 나오는데 새우를 구워도 먹고
튀겨 먹고 하던 요리법이 아니라 마늘과 버터로 맛을 낸 갈릭 버터 쉬림프부터
춘권피레 새우를 돌돌 만 튀김까지 다양한 새우 요리를 만나 볼 수 있습니다.
▶ 해물의 제왕- 해물계왕찜
광주 서구 상문시밀로 133-9 (062-384-9593)
▶ 새우왕 알베르토
서울 마포구 동교동 164-32 (02-337-7092)
반응형