생생정보통 꿔바로우 장사의 신 연 매출 12억 꾸바로우 맛집 생생정보 서대문구 락희안 전복돌판누룽지탕 칠리새우 5월 30일

5월 30일 <생생정보- 장사의 신>에서는 “꿔바로우” 맛집을 소개합니다. 이곳은 서울

철산 맛집으로 알려진 <락희안>이라는 곳입니다. 요즘은 여기저기 양꼬치 전문점이

많이 생겨서 양고기와 함께 다양한 중국음식을 먹을 수 있는 곳들이 많습니다.

오늘 다양한 중국 음식 중에서 “꿔바로우”로 연 매출 12억을 올리고 있는 곳을

소개합니다. 중국식 탕수육이라고 볼 수 있는 꿔바로우는 바삭한 식감에 새콤달콤한

소스 맛으로 남녀노소 누구나 좋아 하는 음식이라 할 수 있습니다.

우리 아이들도 꿔바로우를 먹으러 가자고 할 정도로 요즘은 탕수육 보다 더 인기가

있나 봅니다.

[장사의 신- 연 매출 12억 꿔바로우]

■ 락희안

서울시 서대문구 가재울로 4길 53

02-375-7576/ 가격: 꿔바로우 23,000/31,000원

 

 

락희안은 깔끔하고 고급스러운 중국식 레스토랑입니다. 회식이나 외식을 하기에도 아주

좋은 곳입니다. 이곳에 가장 큰 장점은 맛에 대한 호불호가 거의 없다는 것입니다.

오늘 소개하는 꿔바로우는 이곳에서 “대파퐁당 꿔바로우”라는 메뉴로 판매를 하고

있습니다. 이곳 베스트 메뉴 중에 1위를 차지 하고 있을 정도로 많은 사람들에게 인기를

끌고 있습니다. 이 메뉴는 할아버지가 해주시던 70년 전통의 동북식 꿔바로우는 숙성한

등심을 사용해서 현대식으로 다시 만들어 냈다고 합니다.

 

 

꿔바로우는 대파가 수북하게 올라가 있습니다. 하얀 순살을 두툼하게 튀겨서 겉은 바삭

하고 속은 촉촉하게 살아 있는 육즙을 느낄 수 있습니다. 특히 생와사비와 함께 먹으면

최고의 맛을 볼 수 있습니다.

꿔바로우와 함께 칠리새우와 전복돌판누룽지탕도 이곳에서 가장 핫한 음식으로 소개가

되고 있어 여러명이 방문을 했을 경우 모두 주문을 해서 먹어 보는 것도 좋을 듯

합니다.