생생정보통 목포 민어회 코스요리 보성 녹차떡갈비 애호박시골국밥 대동 맛 지도 전라도 중아횟집 특미관 송원식육식당 생생정보 8월07일

여름철 보양식으로 많이 먹는 음식 중에 하나가 바로 “민어”요리다. 하지만 민어는

가격이 비싼 편이라 즐겨 먹지 못한다. 만약 민어를 먹을 계획이 있는 분들이라면 오늘

좋은 정보가 될 것입니다. 민어 요리를 전국에서 제일 잘하는 곳 중에 한 곳이라는

평가를 받고 있는 목포 < 중앙횟집>, 이곳은 우리나라 최고의 민어요리를 먹을 수

있는 곳이라 해도 좋을 정도로 훌륭한 민어요리를 맛 볼 수 있습니다. 주로 임자도에서

잡은 민어를 이용해서 요리를 하고 있는 곳입니다.

[대동 맛 지도- 역전의 맛집! 전라도]

▣ 민어회 코스요리- 중앙횟집

전남 목포시 번화로 44-1

061-242-5040

▣ 녹차 떡갈비- 특미관

전남 보성군 보성읍 봉화로 53

061-852-4545

 

 

▣ 애호박시골국밥- 송원식육식당

광주 광산구 평동로 800번길 13

062-944-9909

오늘 방송에서는 민어 요리를 제대로 먹을 수 있는 “민어회 코스요리”를 소개합니다.

민어회 코스요리에는 민어회를 시작으로 민어초무침, 민어전, 민어찜, 민어탕 이렇게

다양한 민어 요리를 먹을 수 있습니다.그리고 마지막은 호박식혜로 입 가심을 하면

여름철 최고의 보양식이라 할 수 있는 민어요리를 제대로 먹어 보게 됩니다.

 

 

보성에 있는 <특미관>에서는 보성 특산품인 녹차가 들어가 있는 떡갈비를 먹을 수

있습니다. 떡갈비도 상당히 육즙이 살아 있는 부드러운 맛을 자랑하지만 함께 나오는

다양하고 맛있는 반찬들이 이곳에 왜 떡갈비 집으로 유명한 곳인지를 알 수 있게

해줍니다. 광주에 있는 <송원식육식당>에서는 “애호박시골국밥”을 먹을 수 있습니다.