생생정보통 부암동 퓨전 한식코스요리 얼큰 만두전골 치킨과 숙주나물세트 가지찜 생생정보 대동맛지도 소소한풍경 국시랑만두 사이치킨 8월 24일

오늘 <생생정보- 대동 맛 지도>에서는 종로 부암동을 찾아갑니다. 이곳에서 다양한

음식을 소개한느데 과연 어떤 음식들이 소개가 될지 함께 보도록 하겠습니다.

처음 소개되는 곳은 <소소한 풍경>이라는 곳입니다. 이곳은 퓨전 한식 코스요리를

하는 곳으로 이곳을 방문하게 되면 정말 <소소한 풍경>이 무엇인지 알 수 있습니다.

소소한 풍경은 환기미술관 근처에 있는 이곳으로 정원이 딸린 주택을 개조해서

마치 가정집처럼 아늑하고 편안한 분위기를 하고 있는 곳입니다.

[대동 맛 지도- 종로 부암동]

▣ 퓨전 한식 코스요리(가지찜)- 소소한 풍경

서울 종로구 자하문로 40길 75

02-395-5035

▣ 만두전골- 국시랑만두

서울 종로구 자하문로 276/ 02-395-4929

 

 

▣ 치킨과 숙주나물 세트- 사이치킨

서울 종로구 백석동길 1/ 02-395-4242

이곳에서는 메인 식사와 함께 죽, 샐러드, 후식 등이 함께 제공되는 코스요리를 가장

많은 사람들이 찾고 있습니다. 코스에 나오는 음식은 가지찜과 훈제한방오리구이,

소프트쉘크랩 등 퓨전요리가 함께 나옵니다. 또한 2층에는 룸이 있어서 단체 손님이나

모임 등에서 조용한 분위기에서 식사를 할 수 있는 곳입니다.

두 번째 소개하는 곳은 <국시랑만두>라는 곳입니다. 이곳에서는 “만두전골”을 맛있게

먹을 수 있는데 요즘처럼 무더운 날씨에도 이곳을 찾아 만두전골을 먹는 사람들이

많은 것을 보면 이곳에 만두전골 맛이 어떤지를 짐작할 수 있습니다. 특히 얼큰하게

끓여서 나오기 때문에 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다.

 

 

직접 이곳에서 만들고 있는 왕만두는 하루 냉장에서 숙성을 해서 손님들에게 제공을

하고 있어 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다. 속이 꽉 찬 만두에 사골과 양지로 10시간

동안 우려낸 육수를 이용해서 만두전골을 만들고 있는 것입니다. 특히 사장님이 직접

만든 비법간장과 새우를 갈아 넣어서 더욱 시원한 맛을 볼 수 있습니다.