남양주에 있는 <개성집>은 이북만두 전문점으로 많이 알려진 곳입니다. 개성집에서는
개성이 고향이신 할머니가 직접 양념과 만두속을 만들고 만두를 만들어 손님들에게
제공을 하고 있습니다. 아마도 할머니의 고향이 개성이라 상호를 <개성집>으로 정했나
봅니다. 지금까지 3대째 이어오고 있는 맛집입니다. 이곳에서 만두는 개성만두와
김치만두, 이렇게 두 가지로 먹을 수 있는데 주문시 김치만두를 주문하지 않게 되면
무조건 개성만두가 나오기 때문에 김치만두를 먹고 싶은 사람들은 김치만두로 달라고
말을 해야 합니다.
오늘 방송에서는 개성집의 만두를 소개하는 것이 아니라 더운 날씨가 되면서 점점 더
많은 사람들이 찾고 있는 “오이소박이국수”를 소개합니다. 오이소박이국수는 아식한
식감과 시원하고 깔끔한 맛을 내는 육수가 끝내줍니다.
[장사의 신- 오이소박이국수]
▶ 개성집
경기도 남양주시 와부읍 경강로 876
031-576-6497/ 가격정보: 오이소박이국수 7000원
개성집 메뉴에는 오이소박이 냉국수로 되어 있습니다. 냉국수에 걸맞게 살얼음이 동동
떠서 나오고 있어 보기 만해도 시원해지는 느낌을 받을 수 있을 것입니다.
오이소박이국수는 보통을 주문해도 넉넉하게 먹을 수 있는데 양이 많은 분들은 곱빼기로
주문을 하는 것이 좋습니다. 차가운 것이 싫으신 분들은 떡만둣국, 칼국수, 칼만두국 등
따뜻한 음식도 있기 때문에 부담 없이 방문을 해도 좋습니다.
조금 아쉬운 점은 오이소박이국수에 들어가는 오이의 양이 조금 적은 것입니다.
아삭아삭한 맛이 일품이 오이와 함께 면을 먹으면 더욱 맛있는데 오이양이 적어서 조금
아쉬운 점이 있기는 합니다.
주말이나 공휴일에는 찾는 손님들이 상당히 많습니다. 대기표를 뽑았을 때 아마도 기절을
할 수도 있을 것입니다. 하지만 국수를 먹는 사람들이 많기 때문에 테이블 회전이 좋아
생각보다 많이 기다리지 않기 때문에 조금 인내를 하면서 기다려도 좋을 듯 합니다.