2월 09일 생생정보 “기찬 보양식”에 소개 되는 두 곳에 대한 정보를 제공합니다.
기찬보양식에 소개 되는 음식은 김포 <최강짬뽕>에서 만들어 손님들에게 제공하는
“짬뽕 전골”과 부평 <홍사초롱 통큰갈비>에서 판매하고 있는 “매운국물갈비찜”을
소개합니다. 최강짬뽕에 “해물짬뽕전골”은 해물탕인지 짬뽕인지 구분을 하지 못할
정도로 어마어마한 해산물이 제공 됩니다. 메뉴에 들어가는 모든 해산물들은
살이 있는 생물을 이용해서 요리를 하고 있어 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다.
[기찬 보양식]
■ 최강짬뽕- 짬뽕 전골
경기도 김포시 양촌읍 김포한강8로 34-5 / 031-981-8958
★가격: 짬뽕 전골- 29,000/39,000/49,000원
■ 홍사초롱 통큰갈비- 매운국물갈비찜
인천 부평구 부영로 189번길 51 / 032-518-6262
★가격: 매운 국물 갈비찜- 35,000/43,000/52,000원
문어는 살짝 한 번 데쳐서 나오기 때문에 손님들에게 제공이 되면 조금만 익혀서
바로 먹어야 합니다. 짬뽕 전골에는 문어, 오징어, 가리비, 새우,낙지, 전복, 버섯,
양배추 등 상당히 다양하게 들어가 있습니다. 푸짐하게 나오는 해산물을 먼저 먹고
나중에 면을 넣어서 끓여 먹으면 됩니다.
부평에 있는 <홍사초롱 통큰갈비>에서는 맛있는 갈비찜을 먹을 수 있습니다. 방송에
소개되는 “매운국물갈비찜”은 육질이 뛰어난 고기에 고춧가루로 매운 맛을 내서
국물맛을 깔끔하게 먹을 수 있고 몸에 좋은 낙지까지 들어가 있습니다.
이곳은 커다란 갈빗대로 음식을 만들고 있어 비주얼 최강의 갈비찜을 만나 볼 수
있습니다.