오늘 11월22일 생생정보에서는 “비법천하”코너를 하는 날입니다. 매주 비법천하를 통해서 맛집에 대한 정보를 얻고 있는데 오늘은 어떤 맛집들이 자신들이 비법을 온 천하에 공개를 할지 궁금해집니다. 오늘 소개할 곳도 두 곳의 맛집입니다. 한곳은 경기도 평택에 있는 <큰집화덕족발>이라는 곳입니다. 가게 이름을 보니 족발을 판매하고 있는 곳인데 보통 족발을 아닐것이고 어떤 족발을 자신만의 방법으로 만들어 손님들에게 제공을 할지 함께 보도록 하겠습니다. 이곳에서는 “가마솥화덕족발”을 손님들에게 제공을 하고 있습니다.
큰집화덕족발에서는 매일 삶은 족발을 손님들에게 제공을 하고 있습니다. 메뉴 그대로
가마솥에서 족발을 만들어 손님들에게 제공을 하고 가게 한쪽에는 셀프바가 있어서 손님들이
원하는 만큼 쌈채소를 가져다 먹을 수 있습니다. 화덕족발에는 화덕피자와 조개나배, 셀러드
등을 함께 먹을 수 있습니다.
두 번째 맛집은 서울 사당에 있는 <완도수산>이라는 곳입니다. 이곳에서는 딱새우를 맛있게
먹을 수 있습니다. 딱새우와 함께 푸짐하게 들어간 해산물들은 보기만 해도 저절로 감탄사가
나올 정도로 최고의 비주얼과 맛을 자랑합니다. 오늘 소개하는 화덕족발과 "딱새우 한판
해물"으로 즐거운 저녁 시간을 보내시기 바랍니다.
[비법천하]
■ 큰집화덕족발- 가마솥화덕족발
경기도 평택시 평택 5호 20번길 38 / 031-657-1203
■ 완도수산- 딱새우 한판 해물찜
서울시 동작구 사당 1동 1032-50번지 / 02-598-3551
영업시간: 오후 2시~새벽 1시