수미네 반찬 김수미 새뱅이무찌개 민물새우찌개 고춧잎된장무침 울외장아찌 유부초밥 된장홍합탕 도시락 반찬 레시피 공개 김미숙 케스트 20회

<수미네 반찬> 20회에서는 어린 시절에 추억이 있는 민물새우 새뱅이 요리를

함께 만들어 봅니다. 새뱅이는 1급수에서만 자라는 민물새우로 그 맛이 환상적

입니다. 또한 인삼보다 더 영양가가 높다는 가을무를 이용해서 새뱅이와 가을무의

조합으로 “새뱅이무찌개” 레시피를 공개합니다.

방송에는 배우 김미숙이 출연을 합니다. 그녀는 라디오 DJ 답게 아름답고 우아한

목소리로 김수미가 만들어 낸 음식에 대한 시식평을 들려줍니다. 방송에서 김미숙은

김수미의 손맛이 그대로 녹아 있는 반찬을 먹고 본 후 예전에 바쁘게 일했을 당시

스케줄 때문에 제대로 밥을 챙겨 먹지 못하는 자신을 위해서 어머니가 밥상을

떠올리며 추억에 잠겼습니다.

 

 

 

그리고 김수미는 고춧잎을 이용해서  “고춧잎된장무침”을 선보입니다.

고춧잎된장무침을 만드는 과정에서 셰프들이 실수 하는 모습을 보고 김수미는

 “내가 기운이 없어서 성질 많이 죽었다“ 말하며  셰프들에게 경고 아닌 경고를 날리기도

합니다. 방송에서는 가을철 단풍놀이를 갈 때 좋은 도시락 반찬을 선보입니다.

 

 

김수미와함께 셰프들이 추천하는 도시락 반찬 레시피를 공개합니다.

김수미는 “울외장아찌”를 이용해 감칠맛 나는 유부초밥과 구수한 된장홍합탕을

선보입니다.