1월 31일 <수요미식회> 주제는 바로 꼬막입니다. 꼬막은 지금 제철로 살이 통통하게
제대로 올라 맛있게 먹을 수 있습니다. 오늘 방송에서도 제철을 맞은 다양한 꼬막
요리를 소개합니다. 꼬막 음식점 중에서 먼저 소개할 곳은 가락동에 있는 꼬막요리
전문점 <옹아리벌교꼬막>입니다. 이곳은 꼬막 주산지인 벌교에서 꼬막을 공수해서
다양한 꼬막 요리를 하고 있는 곳입니다. 옹아리벌교꼬막은 지금 방송에 소개 되는
장소로 이전을 했기 때문에 방송을 보고 찾아가는 손님들은 예전에 있던 곳이 아닌
이전한 곳을 반드시 확인을 하고 방문을 해야 합니다.
■ 옹아리벌교꼬막
서울시 송파구 송파대로 30길 5-7(가락동 96-21)
02-443-8909
■ 마시리벌교참꼬막
서울시 송파구 위례성대로 22나길 21(오금동 10)
02-478-7096
이곳은 상당히 다양한 꼬막요리가 있는데 무엇을 주문을 해야 하는지 어려울 수
있습니다. 왜냐하면 꼬막요리는 대부분 다 맛있기 때문에 어느것 하나를 고르는
것은 너무나 힘든 일입니다. 하지만 옹아리벌교꼬막에서는 이런 결정 장애가 있는
손님들을 위해서 “꼬막정통”이라는 메뉴가 있습니다.
이 메뉴는 꼬마무침에 꼬막찜, 꼬막쌈장, 꼬막전, 된장찌개까지 푸짐하게 꼬막 한상을
받을 수 있습니다. 옹아리벌교꼬막을 방문해서 음식을 주문할 때 “꼬막정통”을 주문하고
더 먹고 싶은 메뉴가 있으면 추자고 주문을 하면 될 것 같습니다. 그런데 추가로 주문을
해야 할 꼬막 요리가 거의 없습니다. 고민하지 말고 그냥 “꼬막정통”으로 주문을 하면
될 것 같습니다. 꼬막정통정식은 1인 2만원에 먹을 수 있습니다.
이곳에서는 꼬막과 함께 남도 계절 메뉴들을 선보이고 있어 다양한 음식을 맛있게 먹을
수 있는 곳입니다.
★메뉴: 꼬막정식, 꼬막과 낙지볶음, 꼬막과 제주갈치, 참꼬막찜, 새꼬막찜,
꼬막간장무침, 꼬막야채무침, 꼬막전