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산정호수 맛집인 <산비탈 순두부>집이 오늘 수요미식회에 소개가 됩니다.
오늘 방송은 “버섯전골”이 주제로 이곳에서 만들어 내고 있는 두부버섯전골을
소개하는 시간을 마련했습니다. 이곳은 할머니 손맛으로 요리하는 들깨향 가득한
버섯전골을 먹을 수 있는 곳입니다. 산비탈에서는 버섯전골과 함께 금방 지어낸
압력솥밥을 먹을 수 있어 더욱 즐거운 한끼를 먹을 수 있습니다.
32년 동안 장사를 해온 순두부 전문점이라 방송에서는 버섯전골 위주로 얘기를
하겠지만 버섯전골 보다는 두부전골이라고 해도 좋을 정도로 버섯전골에 들어가는
두부에 양도 상당히 많은 곳입니다, 물론 두부와 함께 버섯도 아주 많이 들어가
있습니다.
■ 산비탈 순두부
경기도 포천시 영북면 산정호수로 295 (산정리 528-5)
영업시간: 09시~21시 / 031-534-3992
<산비탈 순두부>에서는 식사류로 버섯전골과 함께 순두부정식,버섯육개장, 청국장
그리고 안주류는 두부김치,제육볶음, 도토리묵, 계란두부두루치기 등을 먹을 수
있습니다. 특히 이곳에서 직접 만든 순두부를 주문하게 되면 아주 커다란 냄비에
한가득 나오는 순두부를 만나 볼 수 있는데 상당히 부드러우면서 고소한 맛까지
환상적입니다. 요즘처럼 추운 날씨에 뜨끈하고 부드러운 순두부 한그릇이면 온
몸을 녹일 수 있을 것입니다. 식당 바로 앞쪽에 <산비탈 펜션>이 있는데 이곳은
아드님이 운영을 하고 있는 것으로 알고 있는데 펜션에 하루 지내는 분들은
이곳에서 저녁이나 아침으로 두부버섯전골이나 순두부를 먹어도 좋을 듯 합니다.
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