여유만만 견과류 에너지바 만드는 방법 견과류 협조 구입처 호박씨 해바라기씨 잣 마카다미아 구운피칸 볶음캐슈넛 피스타치오 아몬드 호두 땅콩 은행 밤 헤이즐넛 구입처

[견과류 에너지바]

▶재료- 땅콩 2/3컵, 아몬드 2/3컵, 호박씨 2/3컵, 캐슈넛 1/2컵. 곡물 씨리얼 1컵,

크랜베리 1/2컵

▶시럽- 설탕 1큰술, 올리고당 1/3컵, 버터 1/2큰술

▶만드는 법

1, 아몬드 60g, 캐슈너트 60g을 먹기 좋은 크기로 썬다.

2, 팬에 아몬드, 캐슈너트 호박씩 60g을 넣고 중,약불에서 기름 없이 짧은 시간 안에

볶는다.

3, 냄비에 땅콩 60g, 물 1/2L를 넣은 후 30~40분 정도 삶는다.

4, 달군 팬에 올리고당 2큰술, 설탕 1큰술을 넣어 녹인다.

5, 설타이 다 녹으면 볶은 견과류, 삶은 땅콩, 곡물 시리얼 60g, 크랜베리 60g을 넣고

섞는다.

6, 비닐을 깐 유리 용기에 완성된 재료를 담아 차가운 곳에서 1시간 가량 식힌다.

7, 충분히 식으면 손가락 두 마디 크기 정도로 썬다.

 

 

 

[견과류 협조 정보]

▣ 호박씨, 해바라기씨,잣-방자네

010-4310-0108/ 051-247-0108

▣ 마카다미아, 구운피칸, 볶음캐슈넛- 에코밀

031-969-8021/ www.eco-meal.co.kr/

▣ 피스타치오, 아몬드- 섬이야기

010-5822-4885/031-378-3858

http://smartstore.naver.com/islandstory/

▣ 호두- 우리호두

010-2414-5212/070-8659-5213

www.woorihodu.com

▣ 땅콩- 여주농산

010-6363-2062/ http://www.yeojufarm.kr/

▣ 은행- 보령은행마을

010-4315-6777/041-933-5061

http://ginkgoshoping.com/

▣밤- 효성농원

010-6415-5032/

http://smartstore.naver.com/dalbat192/

▣ 헤이즐넛- 미강유통

010-5598-9919/ 02-6978-0919

http://smartstore.naver.com/mkco/