VJ특공대 1대1 맞춤 채소 멧집돼지 청도 산양발효미강 산양유빵 알마빵 공주 채소 농장 이충일 배송 택배 청도산골집 풀네집 쌈박스 엄재숙 남정인 산양유 이색농업

[아이디어로 돈 번다, 이색 농업]

VJ특공대에서는 남다른 아이디어로 억대 매출을 올리고 있는 농업 비법을 소개합니다.

부산에 있는 돼지고깃집, 이곳에서 사람들이 먹는 것이 일반 돼지고기가 아니라고 합니다.

손님들이 먹고 있는 돼지고기는 이름도 처음들어 보는 “멧집돼지”라는 고기입니다.

멧돼지와 흑돼지가 우연히 교배되면서 나온 돼지를 농장 주인인 이창열 씨는 멧집돼지를

특별하게 키우기 위해 산에 방목을 하고 매일 아침 농수산 시장에서 공수한 채소를 먹이고

있을 정도로 정성것 키우고 있스빈다. 우연히 교배된 멧집돼지로 연매출 2억 원에 수익을

올리고 있는 주인공을 소개합니다.

경북 청도, 깊은 산골에서 연 매출 5천만 원을 올리고 있는 엄재숙 남정인 부부.

부부는 아는 사람에게 선물로 받은 산양 한쌍으로 연 매출 5천만원을 올리고 있습니다.

대나무와 유황을 먹여 건강하게 자란 산양 젓으로 발효식품을 만들었습니다. 쌀겨와 산양유를

발효에 만든 “산양발효미강”을 맛 본 사람들은 지인들의 입소문을 타고 매출이 계속해서

올라가고 있습니다. 현재는 산양유와 쌀가루를 넣어 만든 빵을 만들어 선보이고 있습니다.

충남 공주의 한 농장, 이곳에서는 연 매출 2억원을 올리고 있습니다. 고객이 원하는 채소를

1;1 맞춤 꾸러미로 판매를 하면서 고수익 올리고 있는 것입니다. 농장주인 이충일 씨는

성인병부터 개인의 입맛까지 고려해 15가지 채소를 배송하고 있습니다.

또한 분무식 수경 재배로 50여 가지의 채소를 키울 수 있게 되었습니다. 갓 딴 채소는 냉장

 후 발송해 오랜 시간 신선도가 유지될 수 있도록 아이디어를 접목했다고 합니다.

 

 

■ 청도산골집- 산양유, 산양발효미강, 산양유 빵

경북 청도군 풍각면 화산길(화산리 1047)

010-2948-1147

■ 풀네집(쌈박스)- 1:1 맞춤 채소 판매