서울촌놈 광주 공룡알빵 나비파이 빵집 옛날돈가스 옛날돈까스 맛집 홍진영 김병현 유노윤호 광주 전국 5대 빵집 48년 전통 제과점

[서울촌놈- 광주 공룡알 나비파이 빵집 옛날돈가스 옛날돈까스 맛집]

<서울촌놈>에 출연한느 홍진영과 김병현, 유노윤호가 방문한 빵집은 전국 5대 빵집으로 알려진 곳입니다. 이곳은 1973년에 빵을 만들기 시작한 <궁전제과>라는 곳으로 빵을 좋아하는 사람들이라면 누구나 한 번쯤 가보거나 방무해 보고 싶은 빵지순례이기도 합니다.

현재 본점은 충장로에 위치하고 있습니다, 그리고 광주 전역에 7개의 지점이 있어 어디를 방문하더라도 맛있는 빵을 먹을 수 있습니다, <서울촌놈>에서는 충장로에 있는 본점을 방문한 듯하빈다.

 

 

 

<궁전제과>의 대표 빵은 “공룡알빵”과 “나비파이”입니다. 공룡알빵은 동그란 하드롤 빵을 반으로 잘라 속을 파내고 그 안에 다양한 야채가 들어간 감자샐러드를 가득 넣어서 만들어 낸 빵입니다. 아마도 우리에게는 너무나 익숙한 맛이기도 합니다. 하드롤은 엄청 바삭바삭해 씹는 맛이 일품입니다.

 

 

 

■ 궁전제과 충장본점

광주 동구 충장로 93-6

062-222-3477

영업시간: 10시~22시30분

 

 

어른 주먹만한 동그란 하드롤 빵의 바삭한 껍질만 사용하고 있어 겉은 바삭하게 속은 계란사라다가 들어가 있어 촉촉하게 먹을 수 있습니다. 1982년 처음 만들어진 공룡알빵은

개발 당시에는 “후렌치 샌드위치”라고 불렸습니다. 하지만 빵집을 자주 찾는 여고생들이 공룡알처럼 생겼다고 해서 공룡알이라고 부르기 시작했습니다.

 

 

나비파이는 여러 겹의 파이 반죽을 꼬아 나비 모양으로 만들어 낸 빵입니다. 오븐에 구워서 시럽을 뿌려 모양과 맛도 고전적으로 기본에 충실한 맛입니다. 얇은 페이스트리 반죽을 수백 번 겹쳐 쌓은 다음 가운데를 눌러서 만들어 내고 있는 것입니다. 빵집에는 200여 가지가 넘는 빵들이 준비되어 있습니다. 케이크는 60여 가지가 있습니다. 1층에서 빵을 구입해 2층에서 먹을 수 있어 즉석에서 맛있는 빵을 맛볼 수 있는 곳입니다.

 

 

또한 <서울촌놈>에서 홍진영, 김병현, 유노윤호가 방문한 옛날돈가스 맛집은 <유생촌>이라는 곳입니다. 이곳은 광주에 살았던 사람들이라면, 지금도 살고 있는 사람들이라면 누구나 알고 있을 정도로 유명한 로컬푸드점으로 옛날 경양식 집에 맛을 그대로 느낄 수 있는 곳입니다.

 

■ 유생촌 충장로본점

광주 동구 충장로안길 22

062-222-5200/ 영업시간: 11시~22시

 

<서울촌놈 광주 나주 곰탕 오리탕 김병현 홍진영 유노윤호 뚝배기오리탕 맛집>

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