서울촌놈 청주 호떡 간장삼겹살 이범수 한효주 중앙공원 호떡 맛집

[서울촌놈 청주 호떡 간장삼겹살]

<서울촌놈> 5회에서는 이범수, 한효주 고향인 청주를 방문했습니다. 두 사람과 함께 이승기, 차태현은 추억이 장소들을 방문했는데 이번 포스팅은 서울촌놈에서 방문했던 삼겹살집과 호떡집에 대해서 알아 봅니다. 호떡 맛집으로 소개된 곳은 <쫄쫄호떡>이라는 곳으로 이곳은 이미 전국적으로 호떡 맛집으로 소개가 될 정도로 그 맛이 엄청납니다. 특히 방송에서는 한효주가 너무 그리워 하는 맛으로 호떡을 한 입 먹고 나서 행복해 하는 표정이 너무나 인상적이었습니다.

 

 

■ 쫄쫄호떡

충북 청주시 상당구 상당로 55번길 40-1

043-221-2208/ 영업시간: 11시~21시

 

 

 

 

청주 명물로 알려진 이곳은 찾는 사람들이 많아 평일 낮 시간에도 줄을 서서 기다려야 할 정도로 많은 사람들이 찾는 곳입니다. 호떡을 만드는 불판 크기만 1m가 넘을 정도로 커다랗습니다. 기름에 튀겨 내고 있지만 기름을 빼내서 깔끔하게 먹을 수 있습니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉해 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다. 이곳은 무려 20년 넘게 한 자리를 지키며 청주 사람들에게 추억을 선물하는 곳입니다.

 

 

간장삼겹살 맛집으로 소개된 곳은 <한양생고기>입니다. 이곳은 정육점도 함께 운영하고 있어 더욱 맛있는 고기를 먹을 수 있습니다. 삼겹살과 함께 김치찌개도 상당히 맛있게 먹을 수 있습니다. 국내산 암돼지만 선별해서 숙성과정을 거쳐 손님들에게 제공하고 있습니다.

1997년부터 장사를 시작해 지금까지 한 곳에서 장사를 하고 있는 곳이라 많은 단골손님들이 찾고 있습니다.

 

 

 

 

■ 한양생고기

충북 청주시 흥덕구 2순화로 1110

043-231-6692

 

 

 

 

이곳은 특이한 것은 삼겹살이나 다른 고기 종류를 이곳만의 비법 간장에 담궜다가 불판에 올려서 구워 먹는 것입니다. 대부분 간장에 고기를 재워서 구워 먹는 것이 일반적인데 이곳은 생고기를 간장 소스에 담궜다가 구워 먹습니다.

 

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