서민갑부 미아동 돈가스집 다슬기집 다슬기해장국 돈까스 집으로 변경 서민갑부 발굴 프로젝트 김영민 엄손가 식당 위치

[서민갑부 미아동 돈가스집 다슬기집 다슬기해장국 돈까스 집으로 변경 서민갑부 발굴 프로젝트 김영민 엄손가 식당 위치]

서민갑부에서는 300회와 301회를 “대국민 서민갑부 발굴 프로젝트”로 방송을 하고 있습니다. 2014년 12월 20일에 첫 방송을 시작으로 300회를 맞이한 서민갑부에서는 그동안 출연한 서민갑부 주인공 1인이 함께 특명을 받고 서민갑부 발굴 프로젝트에서 선택한 두 곳을 서민갑부로 만들어 주는 임무를 받은 것입니다.

 

최근 코로나19로 골목상권이 더욱 위축되어 자영업자들은 폐업 위기까지 내몰렸습니다. 이들을 다시 살리기 위해서 서민갑부들은 자신들의 비법을 공유하는 것입니다. 서민갑부 발굴 프로젝트는 서민갑부 홈페이지와 각종 자영업자 커뮤니티 게시판에 서민갑부들의 도움이 필요한 신청자들을 모집해 두 곳을 선정했습니다. 베테랑 서민갑부들은 참가자의 문제점을 하나하나 파헤치고 도움을 줄 수 있는 자신들만의 비장의 무기로 서민갑부로 만들기 위해 열심히 노력하는 모습을 볼 수 있었습니다.

 

이미 지난 주, 300회에서 3년 전 족발 가게를 시작했지만 망한 족발집을 인수해 처음부터 가게 이미지가 좋지 않아 그것을 만회 하고자 밤낮없이 노력했지만 해답을 찾을 수 없었던 주인공 윤현철 씨의 족발집이 소개 되었습니다.

 

이번 주, 301회는 서울 미아동에 있는 <엄손가>라는 식당입니다. 이곳은 원래 다슬기해장국집으로 운영을 하고 있던 곳이니다.  이곳에서는 다슬기해장국, 다슬기청국장, 얼큰생선국수, 다슬기닭볶음탕, 다슬기토종닭, 다슬기부추전 등을 판매하던 곳입니다. 하지만 장사가 잘 되지 않아 서민갑부에 신청을 했고 운좋게 선정이 되었습니다.

 

 

 

■ 엄손가

서울 강북구 솔샘로 270

02-982-9059

 

하지만 다슬기는 약간 호불호가 있는 음식으로 서민갑부 발굴 프로젝트에서는 다른 메뉴로 가게를 운영하기로 결정을 했습니다. 새롭게 선보일 메뉴는 바로 돈가스입니다. 식당 입구를 보면 새롭게 리모델링을 해서 돈가스 전문점으로 다시 태어나게 됩니다. 과연 다슬기 해장국집에서 돈가스로 집으로 음식을 변경하고 서민갑부에 오를 수 있을지 궁금해 집니다. 시간을 내서 서민갑부 멘토들이 함께 만들어 낸 (구) 엄손가 돈가스 맛을 봐야 겠습니다.

 

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