[고향민국 - 한국의 멋이 살아 있는 전주 3부, 옛것을 지키는 사람들]
서예가 서천석 씨는 정육점을 운영하고 있습니다. 초등학교부터 서예를 배워 결혼 후 서예를 그만두었다가 20년 만에 다시 붓을 잡은 그가 다시 붓을 잡을 수 있도록 조언한 것은 바로 선배 최동명 씨입니다. 그의 서예학원이 서천석 씨의 작업실입니다. 붓으로 아름다움을 표현하고 있는 서천석 씨와 최동명 씨를 만나 봅니다.
전주 남부시장 안에서 작은 크기로 시작했던 국수 공장은 2대 송현귀, 3대 송진우 씨를 이어 77년 동안 그 전통을 이어오고 있습니다. 긴 세월 단골손님도 상당히 많습니다.
“3대 77년 전통 국수 공장 정보는 바로 아래서 확인할 수 있어요”
■ 송철옛날국수공장
전북 전주시 완산구 전주천서로 137-5
063-284-1908
오늘은 송진우 씨와 함께 단골들에게 배달하며 3대 77년 전통을 이어오고 있는 국수 이야기를 함께 만나 봅니다.
대나무 겉껍질로 살을 만들고 한지를 붙여 만드는 합죽선, 2015년 선자장이 중요 무형문화재 128호로 등록된 이후 김동식 씨가 처음으로 중요 무형문화재로 지정되었습니다.
합죽선을 4대째 만들어 오고 있는 김동식 씨와 아들 김대성 이수자까지 5대째 전통을 이어오고 있는 셈입니다. 이수자인 아들과 함께 합죽선을 만들고 있는 가족을 만나 봅니다.
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