[고향민국, 홍성 전통시장 보신알]
홍성 전통시장은 지금까지 60년 전통을 이어오고 있는 곳으로 축산업이 발달한 홍성답게 소머리 국밥과 수육은 최고의 인기를 끌고 있습니다.
특히 홍성 전통시장에서도 많은 사람들이 찾고 있는 명물이 있는데 바로 ☞“보신알”입니다. 건강에 좋은 보신알 정보는 바로 아래에서 확인 하세요.
시장에서 수십 년을 이어오고 있는 가게는 삶은 달걀을 판매하고 있습니다. 평범한 삶은 달걀이 어떻게 홍성 시장에 명물이 되었을까요?
홍성 전통시장 보신알
이곳 달걀 가게는 유정한과 무정란을 장작불에 뭉근히 익혀서 팔고 있는데 특히 우정란 중에서 부화가 되려다 실패한 달걀을 곤달걀이라 부르는데 이 ☞곤달걀은 홍성 사람들에게 최고의 보양식입니다.
부모님과 함께 구경 와서 먹었던 국밥과 곤달걀의 추억이 그리워 오랜 세월 찾아오는 사람들, 추억이 그리워 홍성을 찾는 사람들을 만나 봅니다.
남당항 새조개 대하
홍성군 서부면에 위치하고 있는 남당항은 매년 대하, 새조개 등 해산물이 풍부한 항구입니다. 특히 낙조가 아름다워 전국에서 낙조를 보기 위해서 많은 사람들이 찾고 있습니다.
남당항에는 대부분 나이가 지긋한 선장님과 어르신들이 많은 어촌계에 30대 여성 장혜선 씨가 뱃일을 배우고 있습니다.
미국 생활을 하면서 생긴 향수병은 그리운 고향 바다 남당항에 돌아와 치유가 되었습니다.
아직 어머니처럼 바지락을 잘 캐지는 못하지만 오늘도 갯벌에서 주꾸미 배를 타며 여자 선장의 꿈을 키우고 있습니다. 고향이 좋아서 살아가는 남당항 사람들을 만나 봅니다.
고향민국 군산 해물짬뽕 해물짜장 중국집
[고향민국, 시간 여행 떠나요. 군산 해물짬뽕] 군산 내항은 쌀 수탈의 전초기지로 “역사를 잊은 민족에겐 미래란 없다”라는 말이 있듯이 우리의 역사를 배울 수 있는 군산으로 역사 여행을 떠
dodo1004love.tistory.com
☞고향민국 진도 대파크림빵 자매 빵집 손미지 수산물 라이브 방송 택배 판매
고향민국 진도 대파크림빵 자매 빵집 손미지 수산물 라이브 방송 택배 판매
[고향민국, 진도 대파크림빵 손미지 수산물 라이브 방송 판매] 진도 지산면에는 넓은 대파밭 한쪽에 앉아 대파를 뽑고 있는 자매가 있습니다. 진도 대파는 해풍을 맞고 자라 미네랄이 풍부하고
dodo1004love.tistory.com