[동네 한 바퀴 천안 막창순대]
“동네 한 바퀴- 315회”는 충남 천안에서 함께 합니다. 천안은 “하늘 아래 살기 편안한 땅”으로 자연과 사람을 따듯하게 품어주는 도시에서 이만기와 함께 만나 봅니다.
천안의 전통시장인 성환이화시장은 1914년 개설된 곳으로 1일, 6일만 장이 서는 오일장입니다.
오랜 전통의 맛을 이어오며 많은 사람들에게 ☞막창순대의 진수를 선보이고 있는 순대국밥집은 바로 아래에서 확인할 수 있습니다.
순대를 좋아하는 사람들이라면 한번쯤 들어봤을 성환 순대타운, 그중에서도 이곳은 막창을 넣어 만든 재밌는 맛의 순대국밥을 먹기 위해서 찾아오는 손님들로 가득합니다.
순대 소를 만들고 막창에 직접 넣고 손이 많기 가는 막창 순대를 만들고 있는 김세수, 박정호 씨는 장날에만 가게 문을 열지만 쉬는 날이 없습니다.
순대 맛도 최고지만 육수도 하루를 꼬박 끓여내고 있습니다. 부부의 든든한 지원군인 아들 김지용 씨는 어머니의 전부인 순대를 지키기 위해서 회사를 그만두고 함께 하고 있습니다.
성환이화시장에서 오랜 세월 동안 많은 사람들에게 사랑 받고 있는 ☞막창순대, 오일장에는 여러 순대국밥집이 있는데 어느 곳을 찾아가더라도 맛있는 전통의 막창순대를 제대로 맛볼 수 있습니다.
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☞동네 한 바퀴 천안 꼬마호두 서용필 명인 제빵사 빵집 택배 주문 베이커리
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