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<생방송투데이 11월09일 방송정보>
1, 골목은 살아 있다-자양동 중국음식 골목
라화쿵푸/매운향솔/복만루/대흥양다리바베큐
2, 고수뎐
▶ 원조 뼈다귀 감자탕
-탑 감자탕
찬바람이 불어오고 날씨가 점점 차기워지는 요즘은 따뜻한 국물이 저절로 생각이 나는 때다.
국물이 맛있는 음식중에서 오늘을 국물과 함께 맛있는 등뼈가 들어가 있는 감자탕을 소개한다.
오늘 소개하는 감자탕 집은 구리에서 가장 많은 등뼈가 들어가 있는 감자탕집이다.
비록 우리나라 국내산 등뼈를 사용하지 않고 수입산을 사용하고 있지만 고기에 양을 상당하다.
국내산 등뼈를 이용해서 감자탕을 만들고 있는 곳은 너무나 등뼈에 붙어 있는 고기가 없어
실망하는 경우가 상당히 많다. 그래서 등뼈는 수입산이 더욱 먹기에 좋고 맛도 좋다.
특히 오늘 소개하는 원조 뻐댜귀 감자탕집은 다른 곳보다 고기에 양이 더욱 많아 보인다.
산더기 감자탕이라고 해도 좋을 정도로 많은 양의 등뼈가 올라가 맛있게 먹을 수 있는 곳이다.
이곳을 찾기 위해서는 구리 백병원에서 좌회전을 하면 바로 볼 수 있다. 주차도 1시간 무료이기
때문에 차를 가지고 방문해도 좋을 듯 하다.
경기도 구리시 수택동 516-15
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