생방송 오늘저녁 남대문 세자매 칼국수 돼지꼬리고기 속초 개복치물회 칼국수 수제비 주문하면 냉면 서비스 보리밥 찰밥 삼양부속구이 속초삼회횟집

<11월 09일 생방송 오늘저녁 방송정보>

1, 뭉쳐야 산다 가족의 힘

남대문 시장에 30년째 세자매가 하고 있는 칼국수 집이 있다. 이곳에 칼국수 맛은 이미

전국적으로 유명해서 찾아 오는 손님들도 상당히 많다. 쫄깃한 면발과 시원한 국물맛이

일품인 칼국수와 수제비는 기본이고 시원한 냉면과 보리밥,찰밥까지 손님들에게 제공을 하고

있는 곳이다. 세자매는 각자 맡겨진 음식를 만들어 내주면서 남대문 칼국수 거리에 명물로

알려지고 있다.이곳을 상당히 작은 곳이다. 처음에부터 테이블을 4개가 있는 식당으로 운영을 해

연매출 7억원이라는 대박 칼국수집이 되었다. 이곳에 대박의 비밀은 모든 반찬 등 음식을 직접

만들어 사용을 하고 있는 것이다. 명절 때 빼고는 단 하루도 쉬지않고 아침 6시에 나와서 그날

사용할 반찬 등을 만든다. 여기에 면 요리를 주문하면 냉면이 밥을 주문하면 칼국수와 수제비가

공짜로 주고 있는 곳이다.

 

▶ 남해식당

서울 중구 남대문시장4길 21

 

2, 입소문 투맛쇼

▶ 삼양부속구이- 돼지꼬리구이

경기도 구리시 인창동 515-6

 

▶ 속초삼회횟집- 개복치물회

강원도 속초시 영랑동 148-171