생방송 오늘저녁 연희동 명품김밥 삼총사 세트 옥돔김밥 전복김밥 한우박고기김밥

[생방송 오늘저녁 – 오늘은 김밥 먹는 날, 명품김밥 삼총사]

 

이젠 김밥은 한 끼를 가볍게 먹는 분식이 아니라 요리가 되었습니다. 오늘저녁에서는 서울 서대문구에 있는 명품 김밥집을 소개합니다. 이곳은 제주산 옥돔이 들어간 옥돔 김밥과 완도 전복을 넣어 만든 전복김밥, 그리고 무항생제 한우와 국산 박고리를 넣어 만든 한우 박고지 김밥을 맛볼 수 있습니다.

 

연희동-김밥집

옥돔김밥, 전복김밥, 한우박고지김밥 이렇게 명품김밥 삼총사를 맛볼 수 있는 곳이 어느 곳이고 어떻게 만들고 있는 오늘저녁에 함께 만나 보겠습니다.

 

“명품김밥 삼총사는 아래서 확인할 수 있어요”

 

오늘저녁 명품김밥 삼총사

 

명품김밥 삼총사 중에서 제주 옥돔으로 만든 옥돔김밥은 당일 제주도에 공수한 반건조 옥돔을 노릇노릇하게 구워 먹기 좋게 가시를 모두 발라 단무지 대신 제주 무로 직접 담근 무절임과 함께 말아주면 식감까지 좋은 옥돔 김밥이 완성됩니다.

 

연희동-김밥집

“명품 김밥 삼총사는 바로 밑에서 확인 하세요”

 

 

 

■ 연대북문우리집

서울 서대문구 연희로 26길 23 럭스하우스

02-333-2330

 

 

전복 김밥은 완도에서 온 싱싱한 전복을 사용하는데 전복을 삶을 때 생강을 넣어 비린냄새와 맛을 완벽하게 잡아주는 것이 포인트입니다.

 

연희동-김밥집

전복은 내장과 살을 분리해서 주문이 들어오면 밥에 전복 내장과 참기름을 비벼 김 위에 깔고 그 위에 통전복을 넣고 말아 완성해 전복의 맛과 향을 그대로 느낄 수 있습니다.

 

연희동-김밥집

마지막 한우박고기김밥은 무항생제 한우로 만든 불고기에 국산 박고지와 파프리카에 찹쌀과 보리 등을 넣고 지은 잡곡밥을 넣어서 만들어 내고 있습니다. 이렇게 정성으로 만든 명품 김밥 삼총사는 굴 수제비와 물김치, 샐러드와 함께 한 상 차림으로 제공하고 있습니다.

 

오늘저녁 명품김밥 삼총사

 

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