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<생방송 오늘저녁 11월 06일 방송정보>
1, 연매출 3억 명품 단감
우리나라에서는 단감을 팔 수 있는 판로가 적어 외국으로 눈을 돌린 김형백씨.
외국에 단감을 팔기 위해서 노력을 했다. 그결과 동남아시아로 단감을 판매해
수익을 올리고 있는 것이다.
▶ 경남 사천 오로골 농원
경남 사천시 사천읍 웅동안길 33
2, 명품 9곡 칼국수
팥칼국수와 9곡 뚝배기 칼국수를 팔고 있는 이곳은 밀가루를 기본으로 흑미,찹쌀.
메밀,수수, 찰보리, 옥수수전분,찰현미,콩가루 등 총 9가지 곡물을 직접 뽁아서 빻아내어
9곡면발을 만들고 있는 것이다.여기에 40kg 무게의 멧돌로 무려 30번 이상을 내려친다.
또한 매일 아침 바지락과 밴댕이,보리새우를 이용해서 육술를 만들어 내고 있다.
면발이면 면발, 국수면 국수 어느하나 대충하는 것 없이 9곡 뚝배기 칼국수를 만들고
있는 전상수, 이상희 부부를 만나 본다.
▶ 뚝배기 손칼국수
서울시 도봉구 방학동 703-14
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