[생생정보 - 고수의 부엌, 솥뚜껑묵은지닭볶음탕]
수원 인계동 나혜석 거리에는 커다란 솥뚜껑에 묵은지와 살이 통통하게 오른 닭을 이요해서 만든 “솥뚜껑묵은지닭볶음탕”을 맛있게 먹을 수 있는 곳이 있습니다. 이곳은 아직 장사를 시작한지 얼마 되지 않은 곳으로 이제 수원 맛집으로 자리를 잡고 있는 곳입니다.
이곳은 들어가는 입구에 커다란 솥뚜껑이 있는데 약간 녹이 쓴 모습을 하고 있어서 조금은 아쉬운 면이 있습니다.
“수원 솥뚜겅묵은지닭볶음탕 정보는 바로 아래서 확인 하세요”
■ 도시농원 수원인계본점
경기도 수원시 팔달구 권광로 196번길 27 1층
031-225-5533
영업시간 : 11시30분~23시
생생정보- 솥뚜껑묵은지닭볶음탕 맛집으로 소개되는 곳은 <도시농원>이라는 곳으로 이곳은 전에 연안식당이 있던 곳에서 새롭게 오픈을 한 곳입니다.
닭볶음탕에는 생면, 떡, 라면, 당면, 감자, 고구마, 버섯, 치즈 등 다양한 사리를 추가해서 먹을 수 있어 더욱 푸짐한 식사를 할 수 있습니다. 여기에 추가 메뉴로 감자전도 상당히 맛이 좋습니다.
특히 감자채전은 생각보다 더욱 맛있게 나오는데 반숙으로 만든 계란후라이와 치즈가 중간중간에 들어가 있어서 바삭바삭하고 담백한 맛이 일품입니다. 국내산 닭을 넣어 만든 솥뚜껑묵은지닭볶음탕을 어느 정도 먹고 나서는 남아 있는 소스에 볶음밥으로 마무리를 하면 완벽하게 맛볼 수 있습니다.
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