[생생정보- 엄마는 슈퍼우먼, 50년 전통 기름 짜는 엄마]
생생정보- 엄마는 슈퍼우먼에서는 50년 동안 기름을 짜오고 있는 엄마를 만나 봅니다. 오늘 주인공인 기름 짜는 엄마가 있는 곳은 <해동기름집>이라는 곳으로 할아버지와 할머니가 함께 운영을 하고 있는 기름집입니다.
보통 기름집은 전통시장에서 많이 볼 수 있는데 오늘 슈퍼우먼이 운영하고 있는 곳은 시장이 아닌 곳에서 기름을 짜고 있습니다. 기름집을 운영하고 있는 노부부 사장님은 택시 운전과 수예를 하다가 우연한 기회에 지인에서 해동기름집을 인수 받았습니다.
“50년 전통 기름 짜는 엄마 정보는 바로 아래서 확인 하세요”
■ 해동기름집
서울 종로구 통일로 266 1층
02-737-7360
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예전보다는 찾는 사람들이 많이 줄었지만 아직도 노부부의 기름 맛을 잊지 못해 찾는 사람들이 많아 한 달에 30kg짜리 깨 7~10가마를 짜고 있을 정도입니다.
50년 동안 이어오고 있는 노부부의 장사 철학이 있습니다. 그것은 진짜 깨, 좋은 깨만 이용해서 기름을 짠다는 것입니다. 그 덕에 50년이라는 전통을 지금까지 이어오고 있다고 말합니다.
지금은 아들과 며느리가 기름집을 이어받아 기름을 짜고 있어서 앞으로 100년 가게를 꿈꾸고 있습니다. 이곳에서 기름 맛을 본 사람들은 다른 곳에 이사를 가서도 이곳 <해동기름집>의 기름 맛을 잊지 못해서 택배로 주문을 하는 경우도 상당히 많습니다.
오늘 생생정보- 엄마는 슈퍼우먼 50년 전통 기름 짜는 엄마에서 소개하는 종로 <해동기름집>에서 짜는 진짜 참기름, 들기름 등을 맛보고 싶은 분들은 택배로 주문하면 고소한 기름 맛을 맛볼 수 있습니다.