[생생정보 – 전설의 맛, 묵은지 닭볶음탕]
우리 주변에서 쉽게 맛볼 수 있고 가정에서도 간편하게 만들어 먹을 수 있는 “묵은지 닭볶음탕”은 맛이 거기서 거기라고 생각할 수 있지만 오늘 “생생정보- 전설의 맛”에서는 깊은 맛이 일품은 “묵은지 닭볶음탕”을 맛볼 수 있는 곳을 소개합니다.
이곳은 청주 사람들에게 맛집으로 소문이 자자하고 우리가 기존에 맛보던 닭볶음탕과 전혀 다른 맛으로 먹을 수 있어서 저녁시간이 되면 많은 사람들이 찾고 있습니다.
“청주 묵은지닭볶음탕 정보는 바로 아래서 확인 하세요”
■ 대명도리탕
충북 청주시 흥덕구 백봉로 188-1
043-268-2560
▲ 생생정보 장사의 신 갑오징어짬뽕 31년 내공의 맛 갑오징어짬봉 낙지한마리짬뽕 용인 수타 중국집
생생정보통 장사의 신 갑오징어짬뽕 31년 내공의 맛 갑오징어짬봉 낙지한마리짬뽕 용인 수타 중
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생생정보- 전설의 맛에서 소개하는 곳은 청주에 있는 <대명도리탕>이라는 곳으로 이곳은 보통 닭볶음탕에 들어가는 감자가 들어가는 것이 아니라 무를 넣어서 만들고 있습니다. 그래서 닭볶음탕에서 잡냄새 없이 더 맛있게 먹을 수 있고 여기에 무 흐믈흐믈 해서 맛도 좋습니다.

닭볶음탕고 나오는 반찬도 어마어마하고 무한리필까지 가능합니다. 나오는 반찬도 달걀말이, 오징어, 샐러드, 생굴 등 맛과 양까지 만족하면서 맛볼 수 있습니다.
묵은지닭볶음탕 맛의 핵심인 양념에 마늘과 함께 일반고추와 청양고춧가루를 섞어서 넣고 여기에 마를 함께 넣어 주고 있어 더욱 깊은 맛으로 먹을 수 있습니다. 참고로 이곳 식당에서는 닭볶음탕 단일 메뉴로 판매를 하고 있어서 다른 음식 선택의 여지가 없이 무조건 닭볶음탕만 먹어야 합니다.

맛있게 익은 묵은지와 닭볶음탕을 다 먹고 난 뒤에는 남아 있는 국물에 볶음밥으로 마무리를 하게 되면 완벽하게 맛볼 수 있습니다.
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