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[생생정보 – 엄마는 슈퍼우먼 36년 경력 병어조림 만드는 엄마]
서울 인현시장에는 다양한 생선조림 중에서도 가장 맛있다고 하는 병어조림을 36년 동안 만들어 오고 있는 주인공이 있습니다. 오늘 “생생정보 – 엄마는 슈퍼우먼”에 소개되는 “36년 경력 병어조림 만드는 엄마”입니다.
이곳은 오랜 전통을 그대로 느낄 수 있을 정돌 정감 가는 외관으로 필동 인쇄골목에 위치하고 있어서 세월의 흔적을 그대로 느낄 수 있는 곳입니다.
“36년 경력 병어조림 만드는 엄마 정보는 바로 아래서 확인할 수 있어요”
■ 안동집
서울 중구 마른내로 6길 34 인현시장
02-2273-4298
병어조림 만드는 엄마가 있는 곳은 <안동집>이라는 곳으로 예전에 김영철의 동네 한 바퀴에 소개가 되면서 어머니의 손맛을 제대로 맛볼 수 있는 식당으로 알려진 곳입니다.
오늘 소개하는 병어조림과 함께 이곳에서는 갈치조림, 조기매운탕, 간제미무침 등 저녁 시간에 방문하게 되면 소주 안주로도 좋은 메뉴가 상당히 잘 준비 되어 있습니다.
이곳은 점심시간에 방문을 해도 많은 사람들이 다양한 안주에 낮술을 하는 것을 볼 수 있습니다. 정말 분위기가 낮술 한잔하기에 너무나 좋은 분위기로 나중에 시간이 있을 때 낮에 방문에 다양한 안주에 소주 한 잔 하는 것도 좋을 듯합니다.
오늘은 생생정보에서 병어조림 만드는 엄마로 소개를 하지만 이곳에서는 병어조림과 함께 소라, 문어, 꼬막, 멍게, 꼴뚜기 등이 들어가 있는 해물모둠을 주문해도 맛있게 먹을 수 있습니다.
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