[생생정보, 기다려야 제맛, 전주 라면]
생생정보에서는 라멘을 좋아하는 분들에게 너무나 좋은 정보를 제공합니다. 오늘 소개하는 라멘 맛집은 전주 객리단길에 있는 곳으로 전주 현지인들에게는 너무나 유명한 곳입니다.
전주 여행을 가는 분들은 다양한 먹거리가 있지만 오늘 생생정보에서 소개하는 라멘 맛집은 꼭 맛집 리스트에 넣어서 방문하는 것을 적극 추천합니다.
생생정보에서 소개하는 ☞전주 라멘 맛집은 바로 아래에서 확인 할 수 있어요.
이곳은 전주 한옥마을에서 도보로 약 10분 정도 떨어진 곳에 위치하고 있어서 한옥마을을 찾는 많은 사람들이 방문하고 있어 항상 웨이팅이 있는 곳입니다.
하지만 라멘은 테이블 회전율이 빠르기 때문에 앞에 대기가자 많더라도 걱정 말고 꼭 기다렸다 맛보는 것을 적극 추천합니다.
라멘에 들어가는 모든 면은 직접 엄선한 다양한 종류의 밀가루를 이용해서 숙성을 한 뒤 직접 뽑은 생면을 사용하고 차슈도 저온에서 오랫동안 조리되어 부드러운 식감이 일품입니다.
그리고 라멘 육수는 수돗물을 사용하는 것이 아니라 4중 정수필터를 거쳐 나온 깨끗한 연수를 이용해서 만들고 있고 압력솥에서 고온, 고압으로 장시간 끓여내고 있어서 더욱 담백하고 진한 맛을 제대로 볼 수 있습니다.
그리고 무엇보다 주방이 손님들이 음식을 만드는 모든 과정을 그대로 볼 수 있게 오픈주방 형태로 되어 있어서 더욱 믿고 맛있게 먹을 수 있는 곳입니다.
전국에는 라멘 맛집들이 상당히 많습니다. 그중에서도 라멘 마니아들이 적극 추천하는 ☞전주 객리단길 라멘 맛집, 오늘 생생정보에서 소개합니다. 꼭 한 번 방문해 보시기 바랍니다.
■ 도파멘
전북 전주시 완산구 전라검영2길 6 1층
063-715-4951
휴무일 : 월요일
-강릉 가시는 분들 꼭 보고 가세요-
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