영숙이네집 :: 서민갑부 담양 초대형 솥뚜껑닭볶음 불맛닭볶음탕 장작불닭볶음탕 김춘구 갑부 식당 348회


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[서민갑부 담양 솥뚜껑닭볶음 초대형장작불닭볶음탕 김춘구 갑부 식당 348회]

서민갑부 348회에서는 닭볶음탕으로 갑부에 오른 주인공을 만나 봅니다. 오늘 닭볶음탕 갑부로 출연하는 주인공은 전남 담양에서 <삼거리농원>을 운영하고 있는 김춘구 갑부입니다. 갑부가 운영하는 <삼거리농원>은 초대형 솥뚜껑 닭볶음탕으로 유명합니다.

솥뚜껑에-있는-닭볶음탕
닭볶음탕-갑부

어마어마한 크기의 솥뚜껑에 엄청나게 큰 닭은 사용해서 닭볶음탕을 만들고 있어 상당히 푸짐하게 닭볶음탕을 맛볼 수 있습니다. 우리가 평소 체인점이나 도심에서 먹는 닭볶음탕에 들어가는 닭하고 차원이 다른 크기를 보이고 있습니다.

 

 

■ 삼거리농원

전남 담양군 봉산면 면앙정로 155

010-2340-8798

 

▶ 서민갑부 강남 명품가방 수선 리폼 명품수선장인 이경환 갑부 수선전문점 347회

 

서민갑부 강남 명품가방 수선 리폼 명품수선장인 이경환 갑부 수선전문점 347회

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특히 이곳에 솥뚜껑 닭볶음탕을 맛보기 위해서는 예약을 하고 방문하는 것을 추천합니다. 특히 주말에는 꼭 예약을 해야 합니다. 그리고 지금부터 방문하면 좋습니다. 화력이 좋은 장작불로 끓여 내기 때문에 여름철에는 더운 날씨에 땀을 뻘뻘 흘리며 먹어야 하기 때문에 약간 선선한 날씨에 방문하면 좋습니다.

장작불에-솥뚜껑
담양-갑부

식당을 방문해보면 바로 알 수 있겠지만 이곳 닭볶음탕에서는 불맛까지 느낄 수 있습니다. 그 이유는 엄청난 장작불이 초대형 솥뚜껑을 삼키듯이 타오르고 있어 불속에서 닭볶음탕이 만들어지고 있는 것을 볼 수 있습니다.

닯볶음탕에-라면-삶기
출처-서민갑부

또한 이곳 <삼거리농원>은 하루에 판매하는 수량이 한정되어 있습니다. 하루 50마리만 판매를 하고 있어 영업 마감 시간 전에 재료가 모두 소진 되는 경우가 많습니다. 주말이나 주중에도 조금 늦은 저녁 시간에 방문하는 분들은 미리 전화로 상황을 알아보고 방문하는 것을 추천합니다.

닭볶음탕에-하트-볶음밥
사진-서민갑부

솥뚜껑 닭볶음탕을 어느 정도 먹고 난 뒤에는 남아 있는 국물에 라면 사리를 추가해서 먹거나 아니면 볶음밥으로 마무리를 하면 맛있게 먹을 수 있습니다. 저 같은 경우는 라면을 끓이고 나서 남은 국물에 밥을 볶습니다.

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Posted by 영숙이네집 :