언니네 산지직송 영덕 물가자미 정식 코스요리 복숭아 돼지갈비 복숭아배추겉절이

[언니네 산지직송 영덕 물가자미 코스요리 복숭아 돼지갈비 복숭아배추겉절이]

 

“언니네 산지직송” 4회 남해에서 사남매가 찾은 두 번째 장소는 태백산맥과 푸른 바다를 품고 있는 동해안의 보석 영덕입니다. 청청도시 영덕에서 시작하는 사남매의 바다 살이를 함께 만나 봅니다.

 

영덕-물가자미-맛집

사남매는 조업에 앞서 영덕에 있는 물가자미 코스요리 맛집을 찾았습니다. 이곳은 영덕 대게와 함께 "물가지미 물회, 찌개, 막회, 횟덮밥 등 물가자미 정식 코스"를 제대로 맛볼 수 있습니다.

 

 

영덕-물가자미-정식

 

 

오늘은 새벽 3시부터 조업을 해야 하는 2인을 선정하기 위해서 랜덤뽑기를 진행합니다. 환호와 절규로 엇갈린 희비 속에서 고기를 잡기위해서 새벽에 출항하는 사람은 누가 될까요?

 

영덕-물가자미-정식집

“영덕 물가자미 정식 코스요리는 아래서 확인할 수 있어요“

 

 

 

■ 김가네식당

경북 영덕군 축산면 축산항길 36

054-733-8860

 

 

조업은 잠시 미루고 사남매는 영덕 제철 식재료 작업을 시작합니다. 영덕의 햇빛과 해풍을 맞고 자라 더욱 달달한 복숭아를 수확합니다.

 

물가자미-매운탕

오랜 세월을 그대로 간직하고 있는 고택과 푸른 논밭에 둘러싸인 마을 속 호두나무가 반겨주는 언니네 하우스에서 제철 요리를 만듭니다. 제철 복숭아를 이용해서 만든 복숭아 돼지갈비와 겉절이 명인인 준면의 복숭아 배추겉절이까지 복숭아 한 상을 맛봅니다.

 

 

영덕 물가자미정식 예약

 

 

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