오늘N 담양 3대째 76년 전통 돼지국밥집 노포 식당

[오늘N, 위대한 일터, 3대째 76년 전통 돼지국밥집]

 

전남 담양에는 진하고 뜨끈한 국물로 한겨울 추위도 한방에 날려 보낼 정도로 맛있는 ☞돼지국밥집이 있습니다. 이곳은 1949년부터 장사를 시작해 3대째 76년 전통을 이어오고 있는 곳입니다.

 

오늘N-담양-돼지국밥

☞담양 돼지국밥집 노포로도 유명한 이곳은 오랜 전통을 이어오고 있는 돼지국밥을 맛보기 위해서 하루 종일 사람들이 발길이 끊이지 않고 있습니다. 오늘N헤서 소개하는 담양 돼지국밥집은 아래서 확인할 수 있습니다.

 

오늘N-담양-돼지국밥

 

 

현재 사장님의 시어머니 때부터 시작해 지금은 사장님과 3대 며느리와 아들이 함께 운영하고 있는 돼지국밥집은 옛날 방식 그대로 만들고 있어서 한결 같은 맛을 유지하고 있습니다.

 

 

☞담양 돼지국밥은 여러번 토렴해서 밥알에 육수가 그대로 스며들게 해주는 것이 특징으로 특히 뚝배기가 넘치도록 고기를 듬뿍 넣어 손님들에게 제공하고 있습니다.

 

오늘N-담양-돼지국밥

찾아오는 손님들에게 최고의 돼지국밥을 제공하기 위해서 매일 새벽 2시에 식당으로 나와 고기를 삶아 그날 장사 준비를 하고 있습니다.

 

오늘N-담양-돼지국밥

시어머니와 함께 24살부터 국밥을 팔기 시작한 전현숙 사장님, 평생 돼지국밥을 만들어 연골이 닳아 무릎과 허리 수술에 3개월 전에는 어깨 수술까지 받아야 했습니다.

 

오늘N-담양-돼지국밥

 

 

평생 돼지국밥을 만들어고 있는 사장님은 지겨울 만도 하지만 지금 나이에 일할 수 있어 행복하기만 하다고 말합니다. 매일 새벽 2시에 식당으로 나와 한결같은 돼지국밥을 만들고 있는 ☞3대째 76년 전통 담양 돼지국밥집으로 찾아가 봅니다.

 

오늘N-담양-돼지국밥

■ 원조창평시장국밥

전남 담양군 창평면 사동길 14-25

061-383-4424

 

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