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[동네 한 바퀴 광명시 청년 사장 일식 덮밥집]
이만기와 함께 하는 “동네 한 바퀴” 264회는 경기도 광명시에서 함께 합니다. 광명은 행정상으로 경기도지만 서울에서 걸어서 3분이면 도착할 수 있는 곳입니다. 직장을 찾아 올라온 지방 사람들과 서울 외곽의 서민들이 모여 만들어진 광명시 여행을 떠나 봅니다.
<청년 사장님 덮밥집은 아래서 확인하세요>
광명사거리 먹자골목에는 손맛 좋기로 유명한 식당이 있습니다. 이곳은 청년 사장 조현신 씨가 운영하고 있는 일식 덮밥집입니다.
"광명 청년 사장님 일식 덮밥집 정보는 아래 있어요“
■두손식당
경기도 광명시 오리로 995번길 8 1층 3호
0507-1348-5291
광명사거리역 4번 출구에서 200m
천상 요리사인 줄 알았던 사장님의 이력이 조금은 남다릅니다, 사장님은 6년 전까지 관현악을 전동하던 음악가로 방황하던 10대의 자신을 잡아준 것이 바로 음악으로 그의 삶에 전부였습니다.
하지만 자신이 원하던 교향악단 오디션에 계속 떨어지면서 깊은 좌절을 했지만 이번에 요식업으로 다시 일어나자는 희망을 안고 창업에 도전했습니다.
하지만 처음 2년은 찾는 손님이 없어 힘들었지만 매일 레시피를 연구하며 맛을 개선한 끝에 희망을 보기 시작했습니다. 새롭게 시작한 길에 새로운 꿈을 꾸며 열심히 살고 있는 청년사장님의 덮밥집을 찾아가 봅니다.
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