영숙이네집 :: 이만기 동네 한 바퀴 밀양 돼지국밥 2대째 24시간 영업 토렴 돼지국밥 안정애 사장님 식당 위치


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[동네 한 바퀴 – 밀양 돼지국밥 2대째 24시간 토렴 돼지국밥 식당 안정애 사장님]

 

이만기와 함께 하는 “동네 한 바퀴” 223회는 경남 밀양에서 함께 합니다. 밀양은 해발 1000m가 넘는 재약산과 가지산 등 영남알프스라 불리는 산들과 함께 산지에서 발원한 낙동강이 넓은 평야로 흐르는 풍요로운 땅입니다.

 

국밥-안에-부추-양념장
출처-동네한바퀴

오늘 여정은 영남지방의 2대 유향으로 손꼽히던 고고한 기품과 흥겨운 아리랑 자락의 전통을 이어오고 있는 멋있는 동네 밀양으로 찾아가 봅니다.

 

<밀양 돼지국밥 정보는 바로 아래서 확인할 수 있어요>

 

 

 

■ 설봉돼지국밥

경남 밀양시 노상하3길 9

055-356-9555

영업시간 : 24시간

휴무일 : 첫째, 셋째 수요일

 

 

밀양은 옛날부터 한성에서 부산까지 이르는 영남대로와 낙동강 뱃길이 지나는 교통의 요지로 오가는 사람들이 간단하게 먹을 수 있는 국밥이 발달 했습니다. 그래서 밀양의 대표 음식으로 손꼽히고 있는 것이 바로 돼지국밥입니다.

 

돼지국밥-만드는-사장님
출처-동네한바퀴

밀양 원도심인 내이동에는 24시간 내내 장사를 하고 있는 돼지국밥집이 있습니다. 이곳 식당은 남편의 사업 실패로 생계를 책임지기 위해서 아내 안정애 사장님이 2대에 거쳐 국밥집을 운영하고 있는 곳입니다.

 

숟가락으로-뜬-돼지국밥
출처-동네한바퀴

사장님은 시댁에서 배운 기술로 국밥집을 시작하게 되었고 변함없는 돼지국밥 맛을 내기 위해서 정통 토렴 방식으로 지금까지 국밥을 말아오고 있습니다. 하루 종일 육수 앞을 지키며 사장님이 끓여내는 진한 돼지국밥 한 그릇을 함께 맛봅니다.

 

▲  이만기 동네 한 바퀴 무주 어죽 모녀 식당 5일장 어탕수제비 어탕국수

 

이만기 동네 한 바퀴 무주 어죽 모녀 식당 5일장 어탕수제비 어탕국수

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Posted by 영숙이네집 :