[동네 한 바퀴 천안 화과자 세트 제과 명장 부부 제과점 빵집]
<동네 한 바퀴- 232회“는 이만기와 함께 충남 천안으로 찾아가 봅니다. 천안은 우리나라 대표 간식인 호두과자의 고장으로 특히 천안삼거리는 조선시대부터 한양에서 전라도, 경상도로 가는 관문 역할을 했던 곳입니다.
옛날부터 많은 사람들이 오가던 길목으로 천안에는 오랜 세월 대를 이어 한자리를 지키고 있는 노포가 많은 지역이기도 합니다. “동네 한 바퀴”는 하늘 아래 가장 편안도시 천안입니다.
<천안 화과자 제과 명장 부부 정보는 바로 아래서 확인할 수 있어요>
■ 시비앙
충남 천안시 동남구 충절로 42 경남아너스빌상가 102-102
041-555-7011
천안 원조 신도심인 신부동에는 17년 째 같은 자리에서 고소한 빵과 과자를 굽고 있는 제과점이 있습니다. 이곳은 일본에서 제과 학교를 졸업ㅎ나 아내 최경미 씨와 서울 유명빵집에서 바닥부터 제빵을 배운 남편 유상모 씨가 운영하고 있는 곳입니다.

부부의 제과점에서 가장 눈에 들어오는 것은 바로 알록달록한 색감과 귀여운 모양의 “천안 화과자 세트”입니다.

천안은 호두과자가 유명한 곳이라 대부분 호두과자를 판매하는 가게지만 부부는 조금 색다르게 천안의 맛을 알릴 방법을 고민하다 호두를 주재료로 해서 입장 포도, 능수버들, 성환 배 등 천안의 명물을 예쁘게 형상화한 화과자를 만들게 되었습니다.

제과 명장 부부가 정교한 솜씨로 정성으로 빚어내는 아기자기한 천안 화과자 세트로 달콤한 눈과 입이 즐거워집니다.
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