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[동네 한 바퀴 - 춘천, 베이커리 카페 ]

 

호반의 도시 춘천은 북한강과 소양강이 만나는 곳으로 산과 강이 조화롭게 어우러져 일 년 내내 다양한 모습으로 숨은 비경을 만들 수 있는 곳으로 오늘 234번째 여정을 방송인 이만기와 함께 떠나 봅니다.

 

출처-동네한바퀴

춘천 신북읍 율문리는 소양강과 북한강이 감싸는 곳으로 이만기는 길에서 옥수수 작업 하는 부부를 발견합니다. 부부는 6년 전 귀농한 두 아들과 함께 토마토, 옥수수, 오이, 단호박 등 다양한 농작물을 키우는 소박한 농사꾼입니다.

 

“춘천 옥수수크림빵 토마토 베이글 베이커리 카페 정보는 바로 아래서 확인할 수 있어요”

 

 

 

■ 파머스가든

강원도 춘천시 신북읍 신샘밭로 380

033-241-0505

영업시간 : 10시~21시

 

 

두 아들은 농사뿐 아니라 베이커리 카페도 운영하는 투잡러로 카페를 운영하면서 농사를 짓는 이유는 직접 키운 농작물을 빵과 음료 재료로 사용하기 위해서입니다.

 

출처-동네한바퀴

그렇게 만들어 낸 것이 바로 강원도 명물 옥수수를 이용한 크림빵과 춘천 토마토를 이용해서 만든 베이글입니다.

 

출처-동네한바퀴

두 형제가 빵을 만들게 된 이유엔 애틋한 사연이 있습니다. 힘들게 농사를 짓고 항상 제값을 받지 모하는 부모님의 짐을 덜어주기 위해서입니다. 하지만 부모님은 자신이 걸어온 고생길을 자식들에게 물려주고 싶지 않았습니다. 서로를 생각하는 마음 깊은 파머스 가족의 특별한 빵을 맛봅니다.

 

▲ 이만기 동네 한 바퀴 춘천 모녀 자연밥상 반려정원 서미순 요리연구가 김해수 부부 팜스테 농원

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▲ 동네 한 바퀴 이만기 강원도 평창 수제맥주 브루어리 메밀맥주 캐나다 남편 레스 아내 김수진 부부 맥주집 돌판 피자

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