[전현무계획 곽튜브 추천 떡볶이 대구 떡볶이 4대장]
“전현무계획” 12회에서는 전현무와 곽튜브는 천만배우 게스트와 함께 떡볶이 르네상스 도시인 대구에서 최고의 떡볶이를 찾아가 봅니다. 두 사람은 대구 서문시장에서 섞어라는 음식을 맛보고 대구 떡볶이 최고 맛집을 가려봅니다.
1번 후보는 곽튜브가 추천하는 “ㄷ떡”이고 2번 후보는 전현무가 추천하는 신0 떡볶이의 원조 “O떡”입니다. 그리고 여행 크리에이터 채코제에의 추천 맛집인 “W떡”과 마지막은 대구의 딸 김민경이 원픽으로 선택한 “ㅂ떡”입니다.
“곽튜브 추천 떡볶이는 아래서 확인할 수 있어요”
■달고떡볶이
대구 달서구 야외음악당로 39길 54 삼정그린빌 아파트상가 113동 107호
053-655-0877
영업시간 : 10시30분~20시
특히 김민경은 어렸을 때 먹었던 곳으로 학교 앞 추억의 맛이고 김밥 튀김을 곁들이며 더욱 맛있게 먹을 수 있다고 설명합니다.
곽튜브가 추천한 떡볶이 맛집은 <달고떡볶이>라는 곳으로 대구 달서구 신내당시장 안에 있는 곳으로 대구사람들은 달떡이라고 부르고 있는 곳입니다. 달고떡볶이는 달성고 앞 떡볶이 줄인 말로 가게 앞에는 달성고가 있는 곳으로 국물 떡볶이를 맛볼 수 있는데 고춧가루가 듬쁙 들어가고 설탕과 물엿이 많이 들어가 달달하게 먹을 수 있습니다,.
매운맛을 낼 때 고춧가루를 사용하고 카레가루나 후춧가루 같은 향신료는 사용하지 않고 국내산 고춧가루만 사용해서 양념장을 만들어 이틀 정도 숙성해서 떡볶이를 만들고 있습니다.
떡볶이와 함께 속에 당면만 들어가 있는 만두고 상당히 맛있게 먹을 수 있는데 그냥 먹으면 아무 맛이 없지만 떡볶이 국물에 푹 적셔서 먹으면 상당히 맛있게 먹을 수 있습니다.
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