“전현무계획2” 13회는 전현무, 곽튜브, 그리고 게스트로 출연하는 이봉원과 함께 알밤으로 유명한 공주에서 박찬호 단골 맛집으로 알려진 국밥집을 소개합니다.
방송에서 전현무는 지금 자신들이 찾아가는 곳이 예전에 박찬호가 데리고 갔던 곳으로 1953년부터 영업을 하고 있는 곳으로 공주를 대표하는 노포로 진한 사골국물을 이용해서 만들어 겨울철 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다. 박찬호 단골 맛집인 공주국밥 맛집은 바로 아래서 확인할 수 있습니다.
곽튜브는 간판에 “since 1953”이라 적혀 있는 문구를 보고 놀라며 “6.25전쟁 끝나고 바로 세웠네”라며 말하며 세 사람은 국밥집 섭외에 성공하고 첫 번째 메뉴로 알밤묵무침을 맛봅니다.
공주 국밥집은 2대째 72년의 전통을 이어오고 있는 노포지만 식당은 상당히 넓고 깔끔하게 운영하고 있어서 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다.
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그리고 오늘 세 사람이 맛보는 공주국밥을 먹기 전에 메밀해물전과 묵무침을 먼저 먹는 것이 이곳에서 공주국밥을 더욱 맛있게 먹을 수 있는 방법이기도 합니다.
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메밀해물전에는 호박과 오징어 등이 들어가 있는데 짧게 자른 오징어 식감이 상당히 좋고 밀가루가 아니라 메밀가루를 사용하고 있어서 건강에도 좋은 메뉴이기도 합니다.
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박찬호 공주국밥은 사골 베이스로 국물을 만들어 사용하고 있고 빨간 국물로 나오는데 색깔에 비해서 그렇게 맵지 않아 누구나 부담 없이 먹을 수 있습니다.
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공주 출신인 박찬호고 인정한 맛집 공주국밥 공주 현지인들에게 이미 유명 맛집 노포이고 만약 공주를 찾는다면 꼭 한 번 찾아가 그 맛을 제대로 맛보는 것도 좋을 듯합니다.
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