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< 집밥 백선생 19회 방송정보>
이번주 집밥 백선생에서는 또 하나의 히트를 예상하는 메뉴를 선보인다.
회를 거듭할 수록 많은 사람들에게 좋은 레시피를 선보이고 있어 인기가 치솟는
백선생이 과연 이번주에는 어떤 갈비 레시피를 공개할지 주목이 된다.
갈비찜!! 이름만 들어도 어떻게 하지 하는 사람들이 상당히 많다.
만들기 힘들고 어렵고 그래서 대부분에 사람들이 그냥 사서 먹는 갈비찜.
아까운 재료를 망치기 일수라 그냥 사서 먹는 방법이 가장 갈비찜을 맛있게 먹는
방법이라고 생각 하는 나로서도 이번 갈비찜 레시피는 상당히 궁금한 1인이다.
방송에서 만능 시리즈 2탄을 공개한다.
1탄은 반찬을 만들 때 유용하게 사용하는 만능간장. 이번에는 갈비찜을 만들 때
새로이 선보이는 고기용 만능 소스다.
고기용 만능 소스는 갈비찜에만 사용을 하는 것이 아니라 모든 고기를 재울 때
이 고기용 만능 소스 하나면 모든 것이 끝나 버린다.
고기용 만능소스가 있으면 고기를 재울 필요도 없이 간단하게 갈비찜을
만들 수 있다.
그리고 갈비탕을 번거롭지 않게 맛있게 끓이는 방법과 갈비탕 고기와 고기용 만능소스만
있으면 매운갈비찜까지 만들 수 있다.
간단한 방법으로 최고의 맛을 낼 수 있는 고기용 만능 소스를 이용한
여러가지 음식을 함께 만들어 보자.
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