편스토랑 박정아 새우굴림만두 난자완스 레시피 만들기 만드는 법 공개

[편스토랑 박정아 새우굴림만두]

■ 재료

 

애호박 1개, 양파 1개, 당근 1개, 파 1개, 버섯 1개, 냉동새우 한 줌, 마늘 2개, 소금 1/2 작은 술, 감자전분 1 큰 술

 

 

■ 만드는 법

 

1,

애호박 1개, 양파 1개, 당근 1개, 파 1개, 버섯 1개를 잘게 다져 줍니다.

 

2,

물기를 제거한 냉동새우 한 줌을 블랜더에 곱게 갈아 줍니다.

 

3,

잘게 다진 당근과 양파, 애호박,파, 버섯을 넣고 섞어 줍니다.

 

4,

마늘 2개를 다져 넣고 소금 1/2 작은 술, 감자전분 1 큰 술을 넣고 섞어 줍니다.

 

5,

찜기에 새우굴림만두를 한입 크기 정도로 만들어 노릇하게 익혀 줍니다.

 

 

 

[편스토랑 박정아 난자완스]

■ 재료

청경채 2개, 다시마 약간, 디포리 약간, 양파 1/6개, 당근 1/6개, 애호박 1/6개, 아이용 굴소스 1 큰 술, 누룩소금, 새우굴림만두 4개

 

■ 만드는 법

1,

다시마 육수, 디포리 육수를 프라이팬에 자작하게 부어 줍니다.

 

2,

청경채 2개, 채 썬 양파 1/6개, 당근 1/6개, 애호박 1/6개를 각각 넣고 볶아 줍니다.

 

3,

새우 굴림 만두 4개를 넣고 아이용 굴소스 1 큰 술, 누룩소금 약간을 넣어 간을 합니다.

 

 

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