영숙이네집 :: 한국기행 구례 닭구이 민박집 산닭구이 이정우 박재숙 부부 민박 식당


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[한국기행- 먹으러 오지 3부 구례 닭구이 민박집]

 

봄이 되면 노란 산수유 꽃을 보기 위해서 수많은 사람들이 구례를 찾습니다. 꽃과 함께 꼭 맛봐야 하는 것이 있습니다.

 

구례-산닭구이
구례-산닭구이

바로 닭구이 하나로 유명한 ☞이정우, 박재숙 부부의 식당입니다. 35년 전, 부부는 당시 생소했던 닭구이를 판매하면서 전국적으로 입소문이 나기 시작했습니다.

 

 

구례 닭구이 민박집은 바로 아래에서 확인할 수 있습니다.

 

구례-산닭구이
구례-산닭구이

 

 

오지 않은 사람은 있어도 한 번만 온 사람은 없을 정도로 이곳의 맛의 비결은 바로 부부가 산에서 직접 채취한 봄나물 반찬 덕분입니다.

 

구례-산닭구이
구례-산닭구이

여기에 이맘때만 맛볼 수 있는 산수유 도토리묵과 고로쇠 수액은 이곳의 별미입니다. 따뜻한 봄바람을 따라 꽃치 피면 더 맛있어지는 ☞부부의 닭구이를 맛봅니다.

 

구례-산닭구이
구례-산닭구이

김순희 씨는 매화꽃이 피는 봄이 되면 가장 바쁜 시간을 보내고 있습니다. 어렸을 때, 고향 집에서 어머니가 키우던 꽃들을 잊지 못한 그녀는 남편의 고향인 나주에 터를 잡고 꽃밭을 가꾸기 시작했습니다.

 

구례-산닭구이
구례-산닭구이

하지만 남편이 세상을 떠나고 홀로 남은 순희 씨는 꽃밭을 지키는 것이 쉽지 않았습니다. 그때 나타나 힘이 되어준 것은 친정 오빠들이었습니다.

 

구례-산닭구이
구례-산닭구이

 

 

3남 3녀 중 막내인 순희 씨가 항상 마음에 걸려 매일 동생 집을 찾아온 오빠들, 순희 씨는 고마운 사람들에게 봄꽃 밥상을 준비합니다.

 

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