영숙이네집 :: 생활의 달인 양평 감자칩 고구마칩 달인 노재석 노재현 형제 농장 가마솥 100% 감자 고구마칩 택배 주문 구입처 문의


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[생활의 달인 – 감자, 고구마칩 달인]

 

경기도 양평에서 고구마와 감자 농사를 짓고 있는 노재석, 노재현 달인은 달고 맛있는 고구마와 감자를 어떻게 하면 더욱 맛있게 해서 손님들에게 선보일지 오랜 연구 끝에 고구마칩과 감자칩을 만들기로 했습니다.

 

고구마칩-감자칩
출처-별똥밭농장

직접 재배한 고구마와 감자를 채에 썰어내는 즉시 가마솥에서 튀겨내기 때문에 그 맛은 일품입니다. 그 덕에 주문하는 사람들이 점점 더 많아지고 있습니다.

 

“양평 감자 고구마칩 달인 정보는 바로 아래서 확인 하세요”

 

 

 

■ 별똥밭농장

경기도 양평군 용문면 화전로 308-3

010-7143-8095

 

 

주문량이 많아지면서 고구마 채 썰기에 달인이 되었고 고구마 채를 써는 족족 놀이 날아올라 기름 가마솥으로 골인 시키며 더 높이 더 멀리, 더 빠르게 고구마 채를 썰게 되었습니다.

 

고구마칩-만드는-주인공
출처-별똥밭농장

달인은 운영하고 있는 곳은 <별똥밭농장>이라는 곳으로 이곳에서 달인 만들어 내는 감자칩과 고구마칩은 감칠맛을 내기 위해서 인공적으로 하는 시즈닝 과정을 거치지 않고 원래 고구마 맛과 감자 맛을 그 대화 하기 위해서 절대 조미료를 사용하기 않고 있습니다.

 

고구마칩-만들기
출처-별똥밭농장

특히 달인은 내가 직접 기른 고구마와 감자를 이용해서 고구마칩과 감자칩을 만드는 것을 원칙으로 하고 있습니다. 만약 재료가 모자를 경우에는 인근 농장에서 100% 국내산만 공급 받아서 사용하고 있습니다.

 

감자칩
출처-별똥밭농장

<별똥밭농장>은 지금까지 상당히 다양한 프로그램에 소개가 되었을 정도로 믿고 먹을 수 있는 우리 농산물을 이용해서 고구마칩과 감자칩을 가마솥에서 만들어 내고 있습니다. 오늘 방송을 보신 분들은 택배로 주문을 해서 먹으면 좋을 듯합니다.

 

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Posted by 영숙이네집 :