생방송 오늘저녁 갈치 코스요리 여수 이미테이션 가수 남진이 갈치조림 강릉 수육 서비스 주는 막국수 집 회막국수

[슬기로운 외식 생활]

여수에 있는 <남진이네 게장갈치명가>는 주인이 직접 잡은 갈치를 이용해서 음식을 만들어 손님들에게 제공을 하고 있는 곳입니다. 자연산 그대로를 사용해서 만들고 있기 때문에 맛은 기본으로 보장이 되는 곳입니다. 생물 갈치로 만드는 갈치조림은 감자와 무를 넣고 이곳만에 양념을 넣어 냄비에서 끓여 냅니다. 갈치조림이 끓는 것만 보더라도 입안에 군침이 돌 정도입니다.

 

 

특히 이곳은 가수 남진의 이미테이션 가수인 “남진이” 씨가 운영하고 있는 곳이라 더욱 특별한 곳입니다. 이곳에 갈치가 다른 곳보다 더 맛있게 먹을 수 있는 것은 갈치가 입안으로 들어가면 바로 사르르 녹아 버리기 때문입니다. 이런 맛은 여수에서도 맛보기 힘든 자연의 참맛을 느낄 수 있습니다. 주인장이 바다에서 금방 잡아온 신선한 갈치로 만들기 때문에 이런 갈치조림을 먹어 볼 수 있는 것입니다.

 

 

■ 구정막국수- 수육주는 막국수집

강원도 강릉시 구정면 구정중앙로 91

010-8793-7220

 

 

 

■ 남진이네 게강갈치명가

전남 여수시 봉산 1로 49

061-642-6080

■ 남진이네 게장갈치명가 2호점

전남 여수시 봉산 2로 28

061-644-6080 

 

 

 

이곳에서는 갈치조림과 갈치구이, 그리고 두 가지 음식 함께 나오는 갈치정식과 갈치 코스요리 등 다양한 방법으로 갈치 요리를 먹을 수 있습니다. 싱싱하고 푸짐함은 기본이고 가격까지 착하기 때문에 이곳을 찾는 사람들이 많습니다. 이곳 사장님은 낚시의 신이라 불릴 정도로 낚시 실력이 뛰어납니다.

 

 

하룻밤에 300~500마리의 갈치를 낚아낼 정도로 솜씨가 훌륭합니다. 싱싱한 갈치를 공수할 수 있는 것도 바다에 나가 직접 낚시로 갈치를 잡기 때문입니다. 낚시가 직업인 사장님은 직접 갈치를 잡아 이곳은 방문하게 되면 갈치회를 코스로 먹을 수 있습니다.

여기에 회를 뜨고 남은 갈치뼈를 육수로 우련내 사골처럼 뽀얗게 나오는 육수를 갈치조림에 사용하고 있어 더욱 맛있게 먹을 수 있는 것입니다.

 

<생방송 오늘저녁 냉면 보리비빔밥 무한리필 청국장 무제한 순두부찌개 비지장 우거지볶음 우렁쌈장 5종 솥밥 쌈 채소 무한리필 4000원 7000원 맛집>

생방송 오늘저녁 냉면 보리비빔밥 무한리필 청국장 무제한 순두부찌개 비지장 우거지볶음 우렁�