김영철의 동네 한바퀴 양평 건강빵 깜파뉴 30년 효모종 빵집 남편 설탕 공예가 아내 건도포 효모종 슈가아트 케이크 꽃 곽지원 빵공방 용문산 숲길 우리나라 가장 오래 된 1100년 은행나무

[김영철의 동네 한바퀴- 30년 효모종 건강빵 남편, 설탕 공예 아내]

 

배우 김영철은 30년 전 회사를 그만두고 100만원을 손에 쥐고 일본으로 유학을 떠난 부부가 만들고 있는 빵과 슈가아트를 하는 부부를 만나 보앗습니다. 남편은 그때부터 키운 건포도 효모종으로 깜파뉴를 굽는 빵쟁이가 되었고 아내는 동화처럼 아름답고 환상적인 슈가아트 케이크와 꽃을 만들고 있는 설탕공예가로 제2의 인생을 살고 있습니다.

 

부부는 양평의 아름다운 풍광헤 반해서 15년 전 양수리에 정착했습니다. 남편의 빵집은 직접 농사지은 우리밀을 제분해 빵을 굽는 남편과 양평 구석구석의 꽃과 나무들에 영감을 받아 설탕공예품을 만들고 있는 아내를 만나 봅니다.

 

■ 곽지원빵공방

경기도 양평군 양서면 두물머리8번길 28

031-774-0376

영업시간: 8시~19시/ 월요일 휴무

 

 

김영철이 방문한 곳은 <곽지원 천연효모빵>입니다, 이곳은 부부가 직접 키운 농작물고 직접 키운 산양의 젓으로 빵을 만들고 있습니다. 빵을 만들 때 천연 호모를 사용해 일체의 첨가물 없이 무설탕, 무버터로 만들고 있어 식사대용으로 먹어도 아주 좋습니다.

 

[김영철의 동네 한바퀴- 양평 용문산 숲길]

용문산에 있는 은행나무는 천연기념물 제 30호로 높이 42m, 줄기둘레 14m, 수령 1100년으로 추정됩니다. 우리나라에서 가장 큰 은행나무로 알려진 용문산 은행나무는 나라에 이변이 생길 때마다 큰 소리를 낸다는 전설이 이어져 오고 있습니다. 늦가을 절정에 오른 용문산 숲길을 지나 천년 은행나무를 만나 봅니다.

 

★ 김영철의 동네 한바퀴 양평 솔잎칼국수 식당 된장솔잎칼국수 두물머리 김영철 사진 찍은 장소

김영철의 동네 한바퀴 양평 솔잎칼국수 식당 된장솔잎칼국수 두물머리 김영철 사진 찍은 장소