[놀라운 토요일 놀토 약수시장 이북식 찜닭 백숙 처가집 3대 60년 전통 맛집]
“예능 유목민들의 토요예능 신대륙” <놀라운 토요일- 도레미 마켓>에서는 눈을 뗄 수 없는 비글미 찐친 위키미키 김도연과 최유정이 출연해 맛있는 도전을 펼칩니다.
오늘 “놀라운 토요일- 도레미 마켓”에서 멤버들은 서울에서 오랜 시간 한 자리를 지키고 있는 식도락 골목길 <서울 약수시장>에 다양한 먹거리를 놓고 대결을 펼쳐 봅니다
오늘 대결을 펼칠 음식은 꾸밈없는 매력에 강력하게 빠져드는 이북식 찜닭을 먹을 수 있는 곳과 포슬포슬한 감자의 온기를 담은 간식 천재 피자빵인 “감자 피자빵”과 지금 제철인 오동통하고 쫄깃안 제철 꼬막이 입안에 가득 펴지는 “꼬막 비빔밥”을 놓고 재미있는 대결을 펼쳐 봅니다.
■ 처가집
서울 중구 동호로 11가길 22
02-2235-4589
영업시간: 12시~21시
1,3째 주 일요일 휴무
★ 놀라운 토요일 놀토 서울 약수시장 꼬막비빔밥 식당 연락처 김도연 최유정 유키미키 출연
놀라운 토요일 놀토 서울 약수시장 꼬막비빔밥 식당 연락처 김도연 최유정 유키미키 출연
[놀라운 토요일 놀토 서울 약수시장 꼬막비빔밥 식당 연락처] 2021년 01월 09일, 예능 유목민들의 토요예능 신대륙 <놀라운 토요일- 도레미 마켓>에서는 눈을 뗄 수 없는 비글미 찐친 위키미키 김도
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이번 포스팅은 담백한 맛이 인상적인 ‘이북식 찜닭“을 먹을 수 있는 곳입니다. 이곳은 <처가집>이라는 곳으로 약수동뿐만 아니라 서울에서 맛집으로 오랜 시간동안 사람들에게 사랑 받고 있는 곳입니다. 이곳은 이북식 찜닭과 막국수를 함께 맛볼 수 있습니다.
<처가집>은 서울에서 이북식 찜닭을 먹을 수 있는 몇 안 되는 곳입니다. 닭을 삶아 기름기를 뺀 다음 살짝 쪄내서 마치 닭백숙 같기도 합니다. 쫀득하게 삶은 닭고기에 부추와 양파 등을 함께 이곳만의 양념장을 올려 먹으면 담백함의 끝판왕이라고 할 수 있을 정도로 아주 담백한 맛의 이북식 찜닭을 먹을 수 있습니다.
약 60년의 전통을 이어오고 있을 정도로 음식에 대한 애정이 남다릅니다. 지금은 3대째 대를 잇고 있습니다. 이렇게 오랜 시간동안 사랑 받는 이유는 담백하고 부드럽고 쫄깃한 식감으로 먹을 수 있습니다.