생생정보통 소곱창짬뽕 차돌짬뽕 비법 24시 밥상을 털어라 생생정보 짬봉 전문점 일산 중국집 양귀비짬뽕

[생생정보- 비법 24시 밥상을 털어라-소곱창짬뽕& 차돌짬뽕]

 

요즘처럼 추워진 날씨에 더욱 생각나는 음식들이 있습니다. 펄펄 끓여 내는 동태탕도 좋고 뚝배기에 끓여 나오는 곰탕이나 갈비탕 등도 아주 좋은 음식이 됩니다. 하지만 그중에서도 저도 가장 좋아 하는 음식 중에 한가지인 짬뽕은 겨울철 더욱 먹고 싶은 음식입니다.

 

오늘 생생정보에서 소개하는 짬뽕은 그냥 일반 짬뽕이 아니라 “소곱창짬뽕”과 “차돌짬뽕” 맛집을 소개합니다. 소곱창짬뽕과 차돌짬뽕 맛집으로 소개되는 곳은 <양귀지짬뽕>이라는 곳입니다. 이곳은 빨간색과 검은색이 상당히 눈에 띄도록 만들어 놓았습니다.

 

■ 양귀비짬뽕

경기도 고양시 일산 서구 탄현동 1640번지 일산 위브더제니스스퀘어 1동 117

031-921-7660

영업시간: 10시~21시

 

 

<양귀비짬뽕>은 짬뽕 전문점 답게 상당히 다양한 짬뽕을 먹을 수 있습니다. 짬봉 종류도 하얀짬뽕, 빨간짬뽕으로 나누어 놓아서 얼큰한 맛을 좋아 하는 사람이나 담백한 맛을 좋아 하는 사람들이 모두 방문해도 맛있는 짬뽕을 먹을 수 있습니다.

 

그리고 요리는 다른 중국집처럼 수십 가지가 있는 것이 아니라 탕수육, 깐풍기, 깐풍육, 칠리새우, 깐풍새우, 누룽지탕과 사이드 메뉴로 만두가 전부입니다.

 

다양한 중국요리를 먹고 싶은 분들이라면 다른 곳을 추천합니다. 하지만 이곳 요리도 짬뽕과 함께 하면 부족함 없이 맛있게 먹을 수 있습니다. 또한 짬뽕을 만들 때 버섯 육수를 사용해서 더욱 진하고 깊은 맛을 볼 수 있습니다. 그리고 면에도 찹쌀가루를 섞어서 만들어 더욱 쫄깃쫄깃한 면발을 맛볼 수 있습니다.

 

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