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[극한직업 – 국수 열전, 순두부 양미리 장칼국수]
장칼국수는 강원도 향토 음식으로 칼국수에 고추장이나 된장을 양념으로 넣어서 칼칼한 맛과 구수한 맛을 볼 수 있습니다. 특히 맛은 물론이고 건강까지 생각해서 장칼국수에 순두부와 양미리를 함께 넣고 끓이고 있습니다.
고소하고 부드러운 식감을 자랑하는 순두부와 겨울철 더욱 맛있게 먹을 수 있는 양미리를 넣고 끓인 장칼국수는 비린 맛이 없어 손님들에게 인기 있는 메뉴입니다.
“강릉 순두부 양미리 장칼국수 정보는 바로 아래서 확인할 수 있어요”
■ 강릉순두부장칼국수
강원도 강릉시 강릉대로 313번길 20
033-644-5004
손님들을 위해서 매일 7가지 반찬도 직접 준비하고 졸깃쫄깃한 식감을 해서 족타 반죽으로 면을 뽑아 사용하고 있어서 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다. 푸짐한 양과 얼큰한 장칼국수를 만들고 있는 모자 식당을 찾아가 봅니다.
모자가 운영하고 있는 강릉 순두부 양미리 장칼국수 맛집은 <강릉순두부장칼국수>라고 곳입니다. 이곳은 강릉역에서 도보로 약 2분 정도에 위치하고 있는 곳으로 기차를 타고 강릉 여행을 시작하는 분들에게 좋은 곳입니다.
<강릉순두부장칼국수>에서는 순두부장칼국수, 곤이, 양미리 등이 들어가 있는 장칼국수를 맛볼 수 있는데 특히 진하고 얼큰한 국물 맛이 환상적입니다. 특히 양미리 장칼국수는 겨울철에만 맛볼 수 있는 특별 메뉴이기 때문에 이번 겨울이 가기전에 꼭 맛보는 것을 추천합니다.
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