생활의 달인 광장시장 맷돌 녹두 빈대떡 육회김밥 육회탕탕이 꼬마김밥 삼합

[생활의 달인 – 맷돌 빈대떡 육회김밥 육회탕탕이 꼬마김밥 삼합]

 

서울 광장시장에는 많은 먹거리가 있는데 특히 요즘처럼 비가 내리는 날에 더욱 많은 사람들이 찾는 곳이 있습니다. 이곳은 시장에서도 빈대떡 맛집으로 유명한 곳으로 불린 녹두를 맷돌에 직접 갈아서 사용하기 때문에 더욱 고소한 맛의 빈대떡을 맛볼 수 있습니다.

 

광장시장-빈대떡-노포

커다란 불판 위에 기름들 두루고 백녹두를 직접 갈아 만들고 있기 때문에 식감까지 일품이고 특히 빈대떡을 부칠 때 온도를 세 가지 불 세기로 해서 골고루 굽는 것이 이곳 빈대떡 맛의 비결이기도 합니다.

 

“광장시장 맷돌 빈대떡 정보는 바로 아래서 확인 할 수 있어요”

 

 

 

■ 박가네

서울 종로구 종로 32길 7

02-2264-0847

종로5가역 8번 출구에서 150m

 

 

오늘 생활의 달인에서 소개하는 곳은 <박가네 빈대떡>이라는 곳으로 이곳은 손님이 주문을 하면 바로 즉석에서 부쳐내는 녹두 빈대떡은 기름을 넉넉하게 둘러 부쳐내기 때문에 겉은 바삭바삭하고 속은 촉촉한 맛이 일품입니다.

 

광장시장-빈대떡-노포

<박가네 빈대떡>에서는 광장시장에서 유명한 음식이라 할 수 있는 육회탕탕이, 육회, 꼬마김밥, 떡볶이 등을 모두 맛볼 수 있어서 빈대떡과 함께 다양한 음식을 주문해 먹을 수 있습니다.

 

광장시장-빈대떡-노포

특히 이곳은 상당히 다양한 음식이 준비 되어 있어서 누구나 만족할 수 있는 식당입니다. 개인적으로 녹두 빈대떡도 좋지만 육회김밥을 마요네즈 소스나 달걀 노른자 소스에 찍어 먹는 맛이 상당히 좋았습니다.

 

▲ 생활의 달인 성북동 냉메밀칼국수 달인 윤후자 녹두지짐 이북식 만두 노포 식당 맛집

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▲ 생활의 달인 포항 40년 전통 고추장 물회 달인 김옥순 물회집 노포 식당 횟집 도다리물회

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