[생활의 달인, 은둔 식달, 닭우동 달인]
강원도 춘천하면 가장 먼저 떠오르는 것이 바로 닭갈비일 정도로 많은 사람들이 춘천을 찾으면 닭갈비를 꼭 먹어와야 하는 음식입니다. 오늘 생활의 달인에서는 닭갈비와 우동을 함께 맛볼 수 있는 닭우동 달인을 소개합니다.
생활의 달인에서 소개하는 춘천 닭우동 달인은 춘천의 한 대학교 정문 앞에 위치하고 있는 곳입니다.
춘천 닭우동 달인의 식당은 바로 아래서 확인할 수 있습니다.
춘천하면 절대 빼놓을 수 없는 닭갈비에 통통한 우동 사리를 함께 감싸 먹거나 달달한 단무지를 곁들여 먹으면 환상적인 맛을 볼 수 있습니다.
여기에 최고의 치트키는 바로 비빔법입니다. 닭갈비와 우동을 어느 정도 먹고 난 뒤에 남아 있는 매콤달콤한 양념에 공깃밥을 시켜 김가루를 듬뿍 넣어 비벼 먹어야 비로소 닭우동을 완벽하게 먹었다고 할 수 있습니다.
춘천에서 한 번 닭우동을 맛본 사람들은 절대 그 맛을 잊지 못해 춘천을 찾게 되면 무조건 방문한다는 닭우동 달인의 맛집을 오늘 생활의 달인에서 소개합니다.
오늘 소개하는 곳은 춘천 한림대학교 정문 앞에 있는 골목 안쪽에 위치하고 있는 곳입니다. 식당은 상당히 허름해 보이지만 이곳에서 판매하고 있는 닭갈비우동은 닭갈비로 유명한 춘천에서도 인정 받고 있는 곳으로 춘천을 찾는 분들이라면 방송을 보고 꼭 방문하는 것을 추천합니다.
■우영야식
강원도 춘천시 삭주로 84 CU 옆골목 모퉁이
0507-1358-9658
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