식객 허영만의 백반기행 인제 30년 전통 막국수 노포 100% 메밀 막국수 들기름 두부구이 두부전골 수육 메밀전병

[식객 허영만의 백반기행 인제 30년 전통 막국수 노포 100% 메밀 막국수]

 

“식객 허영만의 백반기행”에는 배우 송진우와 함께 전국에 있는 “면 맛집”을 찾아가 봅니다. 송진우는 하루에 한 끼는 무조건 국수를 먹어야 할 정도로 국수 마니아로 식객도 놀랄 정도로 완벽한 면치기 실력을 공개합니다.

 

인제-막국수집

그리고 송진우는 자신이 직접 발굴한 “서울 칼국수 맛집 리스트”도 함께 공개할 예정으로 그의 면 사랑이 어느 정도인지 알 수 있을 정도입니다.

 

“인제 30년 막국수 노포 정보는 바로 아래서 확인할 수 있어요”

 

 

 

■ 전씨네막국수

강원도 인제군 인제읍 광치령로 143

033-461-2065

 

 

식객 허영만과 배우 송진우는 강원도 인제에서 겉메밀 키질과 자가제분을 직접 해서 막국수를 만들고 있는 곳을 찾았습니다. 이곳은 <전씨네막국수>라는 곳으로 무려 30년 전통을 이어오고 있는 막국수 노포입니다.

 

인제-막국수집

100% 메밀로 만든 막국수의 맛을 한층 더 좋게 만들어 주는 것이 바로 김치입니다. 매년 1000포기 이상 김장을 해서 만드는 강원도식 갓김치는 시원한 맛이 일품인 “김치 육수”맛을 만듭니다.

 

인제-막국수집

두 사람은 방송 최초로 막국수를 맛보고 리필을 외치며 두 그릇을 먹을 정도로 환상적인 막국수 맛을 선보이고 있는 곳입니다. 방송을 보고 막국수를 좋아 하는 분들이라면 꼭 한 번 방문해서 제대로 만든 진짜 막국수를 맛보시기 바랍니다.

 

▲ 토요일은 밥이 좋아 토밥즈 인천 꽃게 코스요리 꽃마카세 게살알무침 간장게장 양념게장 꽃게무침 꽃게탕

토요일은 밥이 좋아 토밥즈 인천 꽃게 코스요리 꽃마카세 게살알무침 간장게장 양념게장 꽃게무

▲ 식객 허영만의 백반기행 인천 51년 전통 잡탕전골 노포 식당 낙지부대찌개 불낙전골

식객 허영만의 백반기행 인천 51년 전통 잡탕전골 노포 식당 낙지부대찌개 불낙전골