알토란 남대문 갈치조림 맛집 식당 동네 대박집 3탄 레시피 만들기 만드는 법 공개]

[알토란 남대문 갈치조림 식당 동네 대박집 3탄 레시피 만들기 만드는 법 공개]

 

<알토란 405회>에서는 “우리가 아는 맛, 알토란- 동네 대박집 3탄”으로 지금까지 대박 맛집의 비결을 그대로 공개합니다. 그중에서 남대문 갈치조림, 생선구이 맛집으로 많은 사람들의 사랑을 받고 있는 곳의 갈치조림 비법을 소개합니다.

 

출처-알토란

이곳은 홍합과 새우 등 천연재료와 비법 육수를 이용해서 갈치조림을 만들고 있어서 한 번 갈치조림을 맛본 사람들은 또 찾게 만듭니다. 여기에 갈치튀김까지 함께 하면 더욱 완벽하게 맛볼 수 있습니다.

 

“남대문 갈치조림 식당 정보는 바로 아래서 확인 하세요”

 

 

 

■ 호남식당

서울 중구 남대문시장길 18-6

02-775-5033

 

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오늘 남대문 갈치조림 맛집 레시피를 알아보는 곳은 <호남식당>이라는 곳입니다. 이곳은 남대문 갈치조림 골목의 역사와 함께 하는 곳이기도 한데 희락식당, 중앙갈치, 전주식당, 왕성식당 등과 함께 골목을 대표 하는 맛집입니다.

 

출처-알토란

이곳에 갈치조림은 총 3번을 끓여 갈치와 무에 양념에 쏙 배이게 만들어 내는 것이 가장 큰 특징이라 할 수 있습니다. 또한 갈치 육수를 사용해서 갈치조림의 맛을 더욱 깊게 만들고 갈치조림과 함께 달걀찜과 갈치튀김도 함께 제공하고 있습니다.

 

출처-알토란

오늘 알토란에서 동네 대박집으로 소개하는 남대문 갈치조림 맛집 <호남식당>, 방송에서 소개하는 레시피로 갈치조림을 만들면 집에서도 완벽한 맛을 낼 수 있습니다.

 

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